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必須アミノ酸とは?たんぱく質との違いや、美容との関わりを徹底解説

体の内側からキレイに、健康的な食生活を手に入れたい方必見!“美容と健康“に密接しているアミノ酸を取り入れて、理想の体を手に入れましょう。成分を理解して意識レベルが上がれば、嬉しい効き目が実感できます。万能な効果を発揮するのに不可欠な食生活は、意外と簡単なことばかり。しかもヴィーガン食材にもアミノ酸は多く含まれています。

ヴィーガン生活の強い味方!大豆以外の豆5種の栄養素について徹底解説

栄養豊富で体に良いといわれている豆類は、ベジタリアンや、完全菜食主義のヴィーガンの方にとって、不足しがちな栄養素であるタンパク質を摂取することのできる優秀な食材です。豆の種類によって、含まれる栄養素にも違いがあるため、それぞれの豆の栄養成分を比較してみましょう。

スーパーフード、テンペとは? 栄養素と健康効果を徹底解説

おススメのスーパーフード、テンペの魅力に迫ります。テンペって何?どんな効果があるの?すぐに試せるレシピとともに徹底解説します。快適ヴィーガン生活の鍵はタンパク質の摂り方にアリ!

タンパク質を手軽に摂れる!オーガニックお豆を使ったアイデアレシピ5選

ヴィーガンやベジタリアンの方のタンパク質源として大豆は欠かせませんが、大豆以外のお豆でも、手軽にタンパク質を摂れることをご存じですか?今回は、大豆以外の「オーガニックお豆を使ったアイデアレシピ5選」をご紹介します。

ヴィーガン必見のタンパク質が多い野菜12選|ダイエッター・アスリートの方も◎

身体を作る必須栄養素のタンパク質。日頃野菜を多くとるヴィーガンだからこそ知りたい、タンパク質の多い野菜を12選ご紹介します。低カロリー・低脂質の野菜は、ダイエッター・アスリートの方にもおすすめ。大豆ミートなどその他手軽に補える方法もご紹介します。
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