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2023年05月23日
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オリエンタルヴィーガンとは？野菜の中でも「五葷」を避ける理由
皆さん、ヴィーガンといっても様々な種類のヴィーガンがあることをご存じでしょうか。今回は、中でも、『オリエンタルヴィーガン』と呼ばれる、ヴィーガンについて徹底解説していきたいと思います。 オリエンタルヴィーガンとは、五葷(ごくん)を
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2020年09月26日
埼玉のヴィーガンカフェ&レストラン12選
埼玉は都心のベッドタウンとしても居住者は多く、都内の混雑を避けて暮らす方も多い立地です。そして野菜の生産量は、小松菜生産一位で、ブロッコリーやネギ、ほうれんそう、カブなども常に上位で新鮮な野菜が豊富です。それだけに、カフェやレストランも、オ
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2020年12月22日
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2021年04月01日
【レシピ】お家で作れる！ヴィーガンヨーグルトのレシピ7選
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プラントベースフード
2020年11月11日
ヴィーガンと環境問題｜畜産業が地球温暖化に与える影響はどれくらい？
地球温暖化の原因とされる二酸化炭素（CO2）やメタンガスの排出は、畜産業によるものも大きく、特に牛から排出されるゲップ（メタンガス）は、強力な温暖化効果があるだけに深刻な問題となっています。そのため、畜産業による地球温暖化への影響を減らすた
ヴィーガン情報総合
2021年03月08日
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