恵比寿のヴィーガンレストラン＆カフェ7選

6. CRISP SALAD WORKS クリスプ・サラダワークス【恵比寿・レストラン】

 

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「CRISP SALAD WORKS」は、美味しく満足できるサラダを提供してくれる、カスタムサラダ専門のレストランです。

カスタムサラダ（997円）を注文することで、ベース、トッピング、ドレッシングを自分で選ぶことができるため、自分だけのオーダーメイドサラダを食べることもできます。

写真は、ヴィーガン向けサラダ「EARTHY NUTTY CRUNCHY」です。お値段1181円。

たくさんのお野菜と、ロースト豆腐、ウォルナッツに、レモンタヒニドレッシングがマッチしていて絶品です。

レモンタヒニドレッシングは、ゴマのようなクリーミーな感じもありつつ、レモンの風味でさっぱりいただけるドレッシングです。

【詳細情報】
店舗名：CRISP SALAD WORKS クリスプ・サラダワークス
住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3丁目29−16 ABC アネックス ビル 1F
電話番号：03-6721-6725
営業時間：
月～日曜日　11時00分～21時00分
定休日：なし

※変更がある可能性があるので、ご来店の際には事前にお調べください

7. WE ARE THE FARM EBISU ウィーアーザファーム【恵比寿・カフェ】

 

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WE ARE THE FARM EBISUでは、千葉県佐倉市の自社農園で取れた、新鮮なお野菜をいただくことができます。

ヴィーガン対応のソースがあるバーニャカウダは、見た目でも楽しめてボリューム満点です。

野菜も朝採れたばかりのものを贅沢に使用。新鮮な野菜がたっぷり頂けますよ。

ヴィーガン以外のメニューもあるので、野菜好きの友達を誘うと喜ばれそうなお店です！

おすすめメニューは「畑の鉄板焼きバーニャカウダ」（税抜3,600円）。

採れたばかりの旬のお野菜が、鉄板焼きで楽しめる一品です。3-4人前程度なので、みんなでシェアして楽しむことができます。

※コース料理などは、肉料理が出てきたり、だしに動物性のものが使われていたりするので、注意してください。

また、使われるお野菜は季節によって変更となるため、1年中楽しむことができます。

【詳細情報】
店舗名：WE ARE THE FARM EBISU ウィーアーザファーム
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西8−82 Chome−8−10 ORIX恵比寿西ビル 1F
電話番号：03-5784-3877
営業時間：
月～日曜日　11時30分～14時30分
17時00分～23時30分
定休日：なし

※変更がある可能性があるので、ご来店の際には事前にお調べください

まとめ

恵比寿のヴィーガンレストラン＆カフェ7選をご紹介しました。

恵比寿にお住まいの方、または、近くまで足を運ぶ予定をお持ちの方は、是非お立ち寄りいただければと思います。

厳選された素材で作られた、身体に優し料理を取り入れ、健康的で綺麗な体を作っていけたらいいですね。