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シンガポールの大学で、”代替肉学コース”が誕生!ヴィーガンを学べる学科のある大学

代替肉開発の中心であるシンガポールでは、大学で「代替肉コース」がスタートしています。この記事では、シンガポールでスタートした「代替肉コース」から代替肉のメリット、シンガポールの抱える食糧問題を解説します。
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