食材
ヴィーガン料理で気をつけなければいけないので、食材です。
肉や魚はもちろん、蜂蜜やお出汁にも動物性成分は含まれています。
気をつけたい食材や、代替食品まで、食材に関する幅広い情報をお届けします。
おすすめ記事
人気記事ランキング
直近1週間
全期間
仙台のヴィーガンカフェ&レストラン7選
お住いの地域にヴィーガンカフェやレストランはありますか?実は、ヴィーガンの方向けの料理を提供してくれるカフェやレストランは、意外にもあなたの周りに存在しています。ここでは、宮城県仙台市のヴィーガンカフェおよびレストランをご紹介いたします。仙
プラントベースフード
2020年12月28日
ヴィーガンを実践するアスリート8選|動物性食品を控えることにメリットを実感
皆さんは、ヴィーガンを実践するアスリートをご存知でしょうか。食事に関して、肉・魚・乳製品や、グルテンの摂取を控えることによって、疲れにくい・怪我をしにくいという効果をもたらすとされています。世界中のアスリートの中には、そのような結果を求めて
健康・食情報総合
2020年10月14日
無印良品で買えるヴィーガン&ベジタリアン商品11選
無印良品の食品には、「素材を生かしたお菓子」や「糖質10g以下のパン・お菓子」など、食や健康に関心のある消費者向けの商品も、豊富に揃っているという魅力があります。それでは、ヴィーガンまたはベジタリアンの商品はどれくらい揃っているのか、気にな
プラントベースフード
2020年12月25日
ヴィーガン&グルテンフリースイーツのオススメ通販&厳選した店舗10選
ヴィーガンとグルテンフリーについてはじめにヴィーガンとグルテンフリーについて、スイーツに例えて違いをみていきましょう。ポイントを押さえておくとメニュー選びに困りません。豆知識としてもご活用ください。 ヴィーガン食生活とは、肉・魚な
プラントベースフード
2021年05月20日
【レシピ】お家で作れる!ヴィーガンヨーグルトのレシピ7選
健康に様々な効果をもたらしてくれる、ヨーグルト。朝ごはんのメニューにもぴったりですし、料理やデザートなど、たくさんの用途で使えて、とても便利な食材でもありますよね。一般的には、牛乳で作られるヨーグルトですが、昨今では、豆乳やアーモンドミルク
プラントベースフード
2020年11月11日
もっと見る