プラントベースフード

国内外のヴィーガンレストランやレシピ、食材や栄養素まで、
ヴィーガン生活の食に関する情報をお届けします。

体調とメンタルに直結する第二の脳、「腸」を健康にするガットフレンドリーダイエットについて徹底解説

2023年02月09日

自然栽培は最もサステナブルな農業?オーガニック栽培との違いをわかりやすく解説

2023年02月08日

ヴィーガンの食生活の与えるメリットを「腸内フローラ」の観点から解説

2023年02月03日

特別なバレンタインデーに味わいたい、ヴィーガン対応の絶品チョコレート7選

2023年02月01日

人気航空会社エミレーツ航空、ヴィーガンミールを選ぶ人が前年比154%増と驚異的な伸びを記録

2023年01月30日

【アメリカ】Kikka Sushi、ホールフーズ・マーケット一部店舗でヴィーガン寿司の販売を開始

2023年01月26日

京都生まれの至高のヴィーガンマヨネーズ、添加物不使用の「SOY MAYO」に限定新フレーバーが登場

2023年01月25日

豆から海藻へ?プラントベースミートをよりサステナブルにする「海藻由来タンパク質」を徹底解説

2023年01月23日

フルーツや野菜に含まれる抗酸化物質が記憶力の低下を遅らせる、新たな研究結果が明らかに

2023年01月20日

【カナダ】セブンイレブン550店舗に「ヴィーガン・ブレックファスト・サンドイッチ」が登場

2023年01月13日

次世代ヴィーガンアイスクリームの原料はひよこ豆か?ひよこ豆に秘められた代替乳製品の可能性を徹底解説

2023年01月12日

ロサンゼルス発祥、トレーダー・ジョーズの人気ヴィーガンフード7選

2023年01月11日

【イギリス】アジア料理チェーン「wagamama」、低所得者層の支援に貢献するヴィーガンメニューを新発表

2023年01月10日

【台湾】100人以上の選挙候補者が「ミートフリースクール」支持を公約

2023年01月08日

【2023年】新年のお楽しみ!ワクワクがつまったヴィーガン福袋特集

2023年01月07日

【イギリス】1億5千万の寄付を懸けた1ヶ月間ヴィーガンチャレンジ!スナク首相の返答に熱視線

2023年01月06日

【アメリカ】ネクストミーツとドクターフーズ、2023年に植物由来のフォアグラやキャビアを発売予定

2023年01月05日

【イギリス】マクドナルド1,400店舗で「ヴィーガン・ダブルマックプラント」発売

2023年01月02日

埼玉県川口市の大泉工場「1110 Cafe&Bakery」、ヴィーガンの聖地と呼ばれる理由を徹底解説

2022年12月30日

【アメリカ】ニューヨークの医療従事者がプラントベースダイエットを学ぶための4400万ドル規模の医療プログラムを開始

2022年12月28日