栄養素

ヴィーガン生活では動物性成分を摂取しないために、栄養バランスをきちんと意識する必要があります。
積極的に摂りたい栄養素など、栄養に関する情報をお届けします。

体調とメンタルに直結する第二の脳、「腸」を健康にするガットフレンドリーダイエットについて徹底解説

2023年02月09日

次世代ヴィーガンアイスクリームの原料はひよこ豆か?ひよこ豆に秘められた代替乳製品の可能性を徹底解説

2023年01月12日

こんにゃく芋由来の新素材を使った未来の健康食、日本のフードブランド「NinjaFoods」をご紹介

2022年12月12日

犬のヴィーガン食は健康に良いの?胃腸や皮膚のトラブル改善に有効であることが新しい研究で明らかに

2022年12月07日

ヴィーガン向け食品原料の注目トレンド、万能な天然食物繊維「H&Fペクチン」を解説

2022年11月28日

【健康】腸内細菌は植物性タンパク質が大好きであることが判明、新たな研究成果をもとに解説

2022年10月17日

適量のコーヒーは寿命を延ばす?最新の研究結果に基づくコーヒーを飲むメリットとは?

2022年10月13日

お菓子作りや料理に使える卵の代わりになる食材7選

2022年09月07日

ヴィーガン代替肉が動物由来の食肉より優れている理由を科学的根拠を基に徹底解説

2022年08月26日

がん予防にはケトよりヴィーガンダイエットが効果的?その理由を徹底解説

2022年08月25日

水の使用量を99%削減。スポーツと環境の未来を見据えるアニマルフリーホエイとは?

2022年08月21日

【徹底解説】ヴィーガン食の未来を開く「スピルリナ」とは?

2022年08月04日

とにかく暑い季節!手軽&おしゃれなレモンウォーターで夏を乗り切ろう

2022年08月02日

ヴィーガン生活に欠かせないたんぱく質の源になる食べ物15選

2022年07月25日

【ヴィーガンレシピ】自宅で簡単に作れる!自家製キムチレシピ‐YuのVege kitchen-

2022年07月23日

ヨーロッパにおける大規模なキャンペーン「牛乳以外の選択肢を給食に」

2022年07月21日

【ヴィーガンレシピ】間違いない美味しさ。ナスの生姜味噌焼き‐YuのVege kitchen-

2022年07月20日

【ヴィーガンレシピ】ピーマンを使った簡単レシピ!ピーマンのきんぴら ‐Yu のVege Kitchen-

2022年07月15日

【ヴィーガンレシピ】夏にぴったり!きゅうりのコチュジャン和え‐YuのVege kitchen-

2022年07月13日

美味しくタンパク質補給!おすすめのヴィーガンプロテイン6選

2022年06月05日