食材
ヴィーガン料理で気をつけなければいけないので、食材です。
肉や魚はもちろん、蜂蜜やお出汁にも動物性成分は含まれています。
気をつけたい食材や、代替食品まで、食材に関する幅広い情報をお届けします。
おすすめ記事
人気記事ランキング
直近1週間
全期間
東京都内や東京駅で買える!とっておきのヴィーガンお土産7選(アマゾンで購入できるものもご紹介)
誰だって、いただくと嬉しい「お土産」。箱を開ける瞬間は、どんなおみやげを選んでくれたんだろうとわくわくします。会話がはずむきっかけになるお菓子や、相手の身体を考えて選んでくれたお土産だったらなおさら嬉しいですよね。 今回ご紹介する
国内カフェ / レストラン
2021年10月02日
仙台のヴィーガンカフェ&レストラン7選
お住いの地域にヴィーガンカフェやレストランはありますか?実は、ヴィーガンの方向けの料理を提供してくれるカフェやレストランは、意外にもあなたの周りに存在しています。ここでは、宮城県仙台市のヴィーガンカフェおよびレストランをご紹介いたします。仙
プラントベースフード
2020年12月28日
【動物性不使用】日本で買えるヴィーガンコスメブランド9選
動物愛護や環境保護の観点から、肉・魚・卵・乳製品などの動物性の素材を避ける「ヴィーガン」という在り方が近年注目されています。食べ物のイメージが強いヴィーガンですが、実は厳格なヴィーガンの方は食生活のみならず衣服やコスメも徹底して動物性の成分
ナチュラルビューティー
2020年10月12日
ヴィーガン対応の国内宿10選(ホテル・旅館)|ヴィーガンプランもあり◎
ヴィーガンの方は、旅行先で泊まるお宿選びで悩んだ経験が多いのではないでしょうか。そもそも、日本にも、ヴィーガン対応の食事を提供しているお宿はあるのでしょうか?そこで、今回は、日本国内でヴィーガン対応の食事を提供している宿を10選ご紹介します
健康・食情報総合
2020年10月24日
名古屋で買える!ヴィーガンお土産5選
肉や魚だけでなく、卵・乳製品を含めた動物性食品を摂らない「完全採食主義」のヴィーガン。国内外の著名人が取り組んでいるヴィーガンの習慣は、世間一般に広まりつつあるといえます。 日本でも、ヴィーガンの食事に対応したレストランやカフェが
健康・食情報総合
2021年10月20日
もっと見る