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デンマークのミシュラン3つ星レストランが2022年以降、肉を一切使わないと発表!

デンマーク初のミシュラン3つ星獲得レストラン「ゼラニウム」は、料理やサービスにいたるまで、全てがハイクラスで特別なレストランです。今回、ゼラニウムから発表された「2022年以降、メニューから食肉を取り除く」こととなった背景や理由を、みなさんに解説させていただきます。

「Nordgreen(ノードグリーン)」の魅力とは?サステナブルで心地よい北欧デザインの腕時計を徹底紹介

デンマークのコペンハーゲンで2017年に誕生したノードグリーンの腕時計は、洗練された北欧デザインがとても魅力的。人気デザイナーのこだわりがたくさん詰まったノードグリーンの腕時計を、みなさんにご紹介させていただきます。

デンマーク発、お得にフードロスを減らせるアプリ”Too Good To Go”を解説

世界のフードロスは日に日に深刻化しています。そんな中、フードロスを減らしながら、お得に食べ物を購入できる日本未進出のアプリ、”Too Good To Go”が欧米で大流行中です! サステナブル最先端のデンマークのこのアプリについて、どんなお店が利用できるのか、値段やアプリ使用方法など、気になる詳細を解説します。

デンマークが幸せの国といわれる鍵は日光浴にあった!?

幸福度ランキング上位のデンマーク。幸福の理由は日光浴にあった!?デンマーク在住のスタッフが現地で感じた、デンマーク人の晴れの日の過ごし方について、また日光浴の健康にいいポイントについてご紹介します。
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