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オリエンタルヴィーガンとは?野菜の中でも「五葷」を避ける理由

皆さん、ヴィーガンといっても様々な種類のヴィーガンがあることをご存じでしょうか。今回は、中でも、『オリエンタルヴィーガン』と呼ばれる、ヴィーガンについて徹底解説していきたいと思います。 オリエンタルヴィーガンとは、五葷(ごくん)を
2020年09月26日

ディズニー好き必見!東京ディズニーリゾートで行われているサステナブルな取り組み5選

さまざまな企業で地球環境に対する責任や活動が重視され始めている今、「夢と魔法の国」として親しまれている東京ディズニーリゾートでも、サステナブルな取り組みが、いたるところで行われています。意外と、パーク内を歩いているときに、気がつかなかったも
2021年05月03日

仙台のヴィーガンカフェ&レストラン7選

お住いの地域にヴィーガンカフェやレストランはありますか?実は、ヴィーガンの方向けの料理を提供してくれるカフェやレストランは、意外にもあなたの周りに存在しています。ここでは、宮城県仙台市のヴィーガンカフェおよびレストランをご紹介いたします。仙
2020年12月28日

札幌のヴィーガンカフェ9選(ファームトゥテーブル・ローフードカフェ・チキュウ)

北の大地・北海道はジャガイモ、玉ねぎ、トウモロコシ、その他たくさんの野菜が美味しいことで知られていますよね。北海道では無農薬、オーガニック、有機栽培にこだわった農業生産者も多くいてヴィーガンやベジタリアンにはとても魅力的です。 そ
2020年12月15日

名古屋で買える!ヴィーガンお土産5選

肉や魚だけでなく、卵・乳製品を含めた動物性食品を摂らない「完全採食主義」のヴィーガン。国内外の著名人が取り組んでいるヴィーガンの習慣は、世間一般に広まりつつあるといえます。 日本でも、ヴィーガンの食事に対応したレストランやカフェが
2021年10月20日

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