東南アジアのヴィーガン対応まとめ（タイ、シンガポール、ベトナム）
東南アジアのヴィーガン対応レストラン・ホテルをご紹介！美味しいヴィーガン料理やヴィーガン対応アメニティで心身ともに満たされる旅行をお楽しみください。
目次
ベトナムのヴィーガン事情
ベトナムでは、毎月、新月と満月の日（人によってはその前日も）は菜食の日という文化があります。
ベトナムで広く信仰されている大乗仏教にも、「殺生をしない」という考え方があり、基本的に動物性食材が禁止されているためです。
そのため、ベトナムにはヴィーガン対応のレストランも多く存在します。
ベトナムのヴィーガン対応レストラン
1. ハノイ：Peace Vegan（ピース ヴィーガン）
Peace Veganは、ヴィーガンビュッフェを30,000ドン（約150円）で提供するレストラン。美味しいベトナム料理を低価格で楽しむことができるため、観光客にも地元の人々にも人気のスポットです。
テラス席なら、海を眺めながら食事をすることができます。
公式サイト：https://www.facebook.com/peacevegan.45nhatchieu/
住所：45 Phố Nhật Chiêu, Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội 124001
Tel：+84-867-672-526
営業時間：11時00分～14時30分、17時30分～21時00分
定休日：無し
2. ホーチミン：Veggie Saigon（ベジー サイゴン）
フォーやバインミーなどのベトナム料理をヴィーガン対応で提供しているレストラン。
動物性食品の代わりに豆腐やヴィーガンミートなどが使われており、満足感のある料理をいいただくことができます。
公式サイト：https://www.veggiesaigon.com/
【詳細情報】
住所：42 Đề Thám, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Tel：+84-968-107-788
営業時間：9時00分～20時00分
定休日：無し
ベトナムのヴィーガン対応ホテル
1. ハノイ：Sofitel Legend Metropole Hanoi（ソフィテルレジェンドメトロポールハノイ）
100年以上の歴史を持つ美しいホテル。
レストランには、ヴィーガン料理の選択肢も多くあります。また、事前に伝えればヴィーガン対応のコース料理をいただくことも可能です。
公式サイト：https://www.sofitel-legend-metropole-hanoi.com/
【詳細情報】
住所：15 P. Ngô Quyền, Street, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000
Tel：+84-24-3826-6919
2. ホーチミン：Villa Song（ヴィラ ソング）
ホテルのレストランには、ヴィーガンの方のためのメニューがあります。食事からデザートまで、幅広いヴィーガン料理が提供されています。
客室のアメニティはすべて、Rendezvous社のブランド、「Harmony」のもの。動物実験をしておらず、天然の植物素材で作られています。
公式サイト：https://villasong.com/
【詳細情報】
住所：197/2 Đường Nguyễn Văn Hưởng, Ward, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
Tel：+84-28-3744-6090
