話題沸騰中！ギリシャのサントリーニ島にもヴィーガンホテルが登場
世界のヴィーガントレンドを受けて、着々と増えつつあるヴィーガンホテル。この記事では、ギリシャのサントリーニ島に登場したヴィーガン・ブティックホテルMODサントリーニをご紹介します
目次
100%ヴィーガンホテルの提供するヴィーガンサービス
日本ではまだ聞きなれないヴィーガンホテルという言葉ですが、具体的にはどのようなホテルなのでしょうか。具体的にチェックしてみましょう。
完全にヴィーガン対応の朝ごはん
心と体をリラックスさせるための旅行の際に、つい食生活が乱れてしまう人は多いものです。
ヴィーガンホテルであれば、ヘルシーでバランスの取れたプラントベース食を楽しむことができます。
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プラントベースはもちろん、オーガニックであることや、その土地の旬のものであることにこだわったごはんは、旅で疲れがちな体を労わってくれること間違いありません。
宿泊費に含まれている朝ごはんは季節の果物を使ったフレッシュプレスジュースやスムージーから始まります。
ひよこ豆を使ったオムレツ、手作りのジャムや出来立てのパン、季節のフルーツなどが、ルームサービスとしてお部屋に届いたら、幸せな朝の始まりです。
楽しいランチ・ディナーメニュー
ランチやディナーでもヴィーガンメニューを楽しみたい方に向けて、もちろんレストランは空いています。
ヴィーガンバーガーやファラフェルラップといったがっつりメニューから、キヌアを使ったサラダボールなどのヘルシーメニューまでが並んでいます。
もちろん料理に合わせたヴィーガンワインやヴィーガンカクテルまでありますよ。
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また、お願いをすると島の眺めの良い場所からランチピクニックを楽しめるプランも準備されています。
自家製のこだわったピザや地産地消を大切にする素材を楽しめるメニューとともに、スパークリングワインまで楽しめるとあって、人気のピクニックです。
もちろんアメニティも100%ヴィーガン対応
ヴィーガン＝食生活だけではありません。ホテルで使われているアメニティなどのアイテムもすべてヴィーガン対応となっており、よりサステナブルなホテル運営に向けて取り組みが進められています。
- シャンプーなどのアメニティはギリシャのものをメインにクルエルティフリーのアイテムを厳選
- タオル類は自国で作られる100%コットンのものを使用
- ベッドのマットレスはココナッツの素材を使ったもの
できるだけ土地のものにこだわって選び抜いているとあって、ギリシャのサステナブルアイテムやオシャレなスキンケアアイテム出会うキッカケにもつながるかもしれません。
まとめ：続々と増えているヴィーガンホテル！
サントリーニ島に誕生したMOD サントリーニホテルは、ヴィーガンなライフスタイルを楽しむご夫妻によって作られた新しいタイプのホテルです。
食生活だけでなく、ライフスタイルとしてヴィーガンを実践するご夫妻だからこそ、ホテルの運営にあたっても出来るだけ水や資源を大切にして、綺麗な島を守る取り組みを続けています。
訪れることで、自宅でも実践したくなる「エコな取り組み」に出会えるかもしれませんね。
次の旅行を検討中の方は、ぜひヴィーガンホテルを視野に入れてみるのはいかがでしょうか。
ちなみに、ハワイにもヴィーガンホテルが誕生しています。気になる方は、こちらの記事もあわせてチェックしてみてください！
