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飲食店で余る廃棄炊飯米をクラフトビールにアップサイクル！食品ロス率0.01％を実現する「箔米ビール-白金-」とは
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2023年09月06日
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エシカル／サステイナブル
2023年09月03日
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【医師監修】ヴィーガンは老けるという噂は本当？その理由を徹底考察
ヴィーガンになると老化が早まる、ヴィーガンになった人は不健康で老けて見える、という噂を聞いたことはありせんか？環境や動物愛護など強い理由からヴィーガンになったとしても、老けてしまうというのは誰しもが避けたいことではないでしょうか。今回はその
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2021年06月11日
埼玉のヴィーガンカフェ&レストラン12選
埼玉は都心のベッドタウンとしても居住者は多く、都内の混雑を避けて暮らす方も多い立地です。そして野菜の生産量は、小松菜生産一位で、ブロッコリーやネギ、ほうれんそう、カブなども常に上位で新鮮な野菜が豊富です。それだけに、カフェやレストランも、オ
プラントベースフード
2020年12月22日
ヴィーガンを実践するアスリート8選｜動物性食品を控えることにメリットを実感
皆さんは、ヴィーガンを実践するアスリートをご存知でしょうか。食事に関して、肉・魚・乳製品や、グルテンの摂取を控えることによって、疲れにくい・怪我をしにくいという効果をもたらすとされています。世界中のアスリートの中には、そのような結果を求めて
ヴィーガン情報総合
2020年10月14日
【2023最新】ディズニーリゾートのベジタリアン＆ヴィーガンフード7選
楽しくて不思議な体験ができる、夢と魔法の王国、ディズニーリゾート！大人から子どもまで、みんなが楽しめるテーマパークとして有名です。そんな、夢と魔法の王国であるディズニーリゾートでの食事も楽しみの一つですよね。今回は、ベジタリアンの方よりも制
プラントベースフード
2021年01月05日
無印良品で買えるヴィーガン＆ベジタリアン商品11選
無印良品の食品には、「素材を生かしたお菓子」や「糖質10g以下のパン・お菓子」など、食や健康に関心のある消費者向けの商品も、豊富に揃っているという魅力があります。それでは、ヴィーガンまたはベジタリアンの商品はどれくらい揃っているのか、気にな
プラントベースフード
2020年12月25日
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