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オリエンタルヴィーガンとは?野菜の中でも「五葷」を避ける理由
皆さん、ヴィーガンといっても様々な種類のヴィーガンがあることをご存じでしょうか。今回は、中でも、『オリエンタルヴィーガン』と呼ばれる、ヴィーガンについて徹底解説していきたいと思います。 オリエンタルヴィーガンとは、五葷(ごくん)を
ヴィーガン情報総合
2020年09月26日
大阪で買える!ヴィーガンのお土産5選(パプリカ食堂、アネトス、ひねもすぱん)
西日本最大の都市である大阪は、グルメや商人の街としても知られており、大阪の中心街には活気があふれ、たくさんの人たちでにぎわっています。近年、健康や動物愛護、環境への意識の高まりから、乳製品や卵を含む動物性由来の食品を一切摂取しないヴィーガン
ヴィーガン情報総合
2021年09月25日
皮・芯・種を活用してゴミを減らそう!意外と知らない野菜の可食部12選
野菜を食べる際、廃棄しがちな皮・芯・種などの部分…。その廃棄してしまいがちな部分にも、食べられる部分、すなわち可食部(かしょくぶ)はたくさんあります。意外と知らない野菜の可食部をご紹介しますので、可食部を増やして野菜を有効活用しましょう。今
プラントベースフード
2021年02月18日
【都内】ヴィーガン商品を購入できるスーパー7選【東京23区内】
健康面や環境への配慮により、肉や魚・卵や乳製品などの、動物性食品を口にしないヴィーガンを実践する方が増えてきています。しかし、ヴィーガン・ベジタリアン用の製品や、食材を見つけるまでに、時間がかかってしまったり、専門店を発見しても、希望の商品
プラントベースフード
2020年10月10日
ヴィーガン・プラントベースメニューが食べられるチェーン店まとめ7選
最近では、アメリカやヨーロッパを中心として、飲食業界におけるヴィーガンへの対応が進んでいます。このような海外の動きを受けて、日本でもヴィーガン向けのレストランやカフェが見かけられるようになりました。 もし店舗数の多いチェーン店でプ
ヴィーガン情報総合
2022年04月07日
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意外と知られていない?食品ラベルで確認したい、7つの動物由来食品添加物
ヴィーガン情報総合
2023年11月12日
将来のパンデミックを防ぐために、現在の食習慣を見直さなければならない理由
ヴィーガン情報総合
2023年11月09日
最新の研究:結果ナッツを食べると身体だけじゃなく心も元気に!
ヴィーガン情報総合
2023年11月06日
サステナブルに旅行をしよう!環境にも自分にもやさしいトラベルプラン
ライフスタイル
2023年10月28日
ヴィーガンとベジタリアンが買う前に知っておきたい、パンに含まれる意外な動物由来原料とは?
ヴィーガン情報総合
2023年10月25日
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