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【ヴィーガン】肉を食べないメリット4選|健康にも環境にも◎
健康的な食生活を考える時に、肉について考えたことはありますでしょうか。実際に健康に悪い影響があるとされている食品は、牛豚肉などの赤肉やバターなどの飽和脂肪酸などがあります。この他にもマイナスとされる食品はありますが、今回は肉に焦点をあて、肉
プラントベースフード
2021年02月19日
ヴィーガンを実践するアスリート8選|動物性食品を控えることにメリットを実感
皆さんは、ヴィーガンを実践するアスリートをご存知でしょうか。食事に関して、肉・魚・乳製品や、グルテンの摂取を控えることによって、疲れにくい・怪我をしにくいという効果をもたらすとされています。世界中のアスリートの中には、そのような結果を求めて
ヴィーガン情報総合
2020年10月14日
美味しい料理&スイーツが楽しめる!神戸のヴィーガン&ベジタリアンカフェ7選
異文化な建物が立ち並び、お洒落な街として有名な神戸。実は、素敵なヴィーガンのカフェも、多数あることをご存知でしょうか?ヴィーガンカフェは、手軽に楽しめるので、「ヴィーガンに挑戦してみたい!」という初心者の方にも、実はおすすめです。 
プラントベースフード
2020年12月20日
皮・芯・種を活用してゴミを減らそう!意外と知らない野菜の可食部12選
野菜を食べる際、廃棄しがちな皮・芯・種などの部分…。その廃棄してしまいがちな部分にも、食べられる部分、すなわち可食部(かしょくぶ)はたくさんあります。意外と知らない野菜の可食部をご紹介しますので、可食部を増やして野菜を有効活用しましょう。今
プラントベースフード
2021年02月18日
【動物性不使用】日本で買えるヴィーガンコスメブランド9選
動物愛護や環境保護の観点から、肉・魚・卵・乳製品などの動物性の素材を避ける「ヴィーガン」という在り方が近年注目されています。食べ物のイメージが強いヴィーガンですが、実は厳格なヴィーガンの方は食生活のみならず衣服やコスメも徹底して動物性の成分
ヴィーガンビューティー
2020年10月12日
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地域と企業も巻き込む、日本の保育園におけるヴィーガン給食事情
ヴィーガン情報総合
2023年09月22日
【フランス】リアルすぎるヴィーガンハム、ヴィーガンポークブランドLa Vieの新商品
ヴィーガン情報総合
2023年09月19日
プラントベース子育を決意、世界的女優ナタリー・ポートマンのヴィーガニズムとは
ヴィーガン情報総合
2023年09月16日
【イギリス】130以上の保育園がヴィーガン給食にアクセス可能に、広がる子どもの健康とヴィーガニズムへの関心
ヴィーガン情報総合
2023年09月12日
飲食店で余る廃棄炊飯米をクラフトビールにアップサイクル!食品ロス率0.01%を実現する「箔米ビール-白金-」とは
ヴィーガン情報総合
2023年09月06日
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