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東京都内や東京駅で買える!とっておきのヴィーガンお土産7選(アマゾンで購入できるものもご紹介)
誰だって、いただくと嬉しい「お土産」。箱を開ける瞬間は、どんなおみやげを選んでくれたんだろうとわくわくします。会話がはずむきっかけになるお菓子や、相手の身体を考えて選んでくれたお土産だったらなおさら嬉しいですよね。 今回ご紹介する
国内カフェ / レストラン
2021年10月02日
オリエンタルヴィーガンとは?野菜の中でも「五葷」を避ける理由
皆さん、ヴィーガンといっても様々な種類のヴィーガンがあることをご存じでしょうか。今回は、中でも、『オリエンタルヴィーガン』と呼ばれる、ヴィーガンについて徹底解説していきたいと思います。 オリエンタルヴィーガンとは、五葷(ごくん)を
ヴィーガン情報総合
2020年09月26日
ついにエルメスも! ヴィーガン製品を取り扱っている高級ブランド7選
現在、高級ブランドでもエシカルやサステナブル、そして、ヴィーガンファッションに対する取り組みが活発になってきています。動物と環境への配慮などを理由に、ファッション業界全体におけるヴィーガン製品は年々増えており、使用される素材も進化しているよ
エシカルファッション
2021年04月13日
皮・芯・種を活用してゴミを減らそう!意外と知らない野菜の可食部12選
野菜を食べる際、廃棄しがちな皮・芯・種などの部分…。その廃棄してしまいがちな部分にも、食べられる部分、すなわち可食部(かしょくぶ)はたくさんあります。意外と知らない野菜の可食部をご紹介しますので、可食部を増やして野菜を有効活用しましょう。今
プラントベースフード
2021年02月18日
ヴィーガンと環境問題|畜産業が地球温暖化に与える影響はどれくらい?
地球温暖化の原因とされる二酸化炭素(CO2)やメタンガスの排出は、畜産業によるものも大きく、特に牛から排出されるゲップ(メタンガス)は、強力な温暖化効果があるだけに深刻な問題となっています。そのため、畜産業による地球温暖化への影響を減らすた
ヴィーガン情報総合
2021年03月08日
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