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【ヴィーガン】肉を食べないメリット4選｜健康にも環境にも◎

健康的な食生活を考える時に、肉について考えたことはありますでしょうか。実際に健康に悪い影響があるとされている食品は、牛豚肉などの赤肉やバターなどの飽和脂肪酸などがあります。この他にもマイナスとされる食品はありますが、今回は肉に焦点をあて、肉

プラントベースフード

2021年02月19日

【保存版】スタバで買えるヴィーガン商品7選

「スタバに行きたいけど、ヴィーガン商品ってあるのかしら…」と疑問に思われるヴィーガンの方は、多いのではないでしょうか。そんな方に朗報です！スターバックスが環境保護を考慮して、今後、植物性ミルクを積極的に推進していく方針を発表しました。そうな

プラントベースフード

2020年10月18日

ヴィーガンを実践するアスリート8選｜動物性食品を控えることにメリットを実感

皆さんは、ヴィーガンを実践するアスリートをご存知でしょうか。食事に関して、肉・魚・乳製品や、グルテンの摂取を控えることによって、疲れにくい・怪我をしにくいという効果をもたらすとされています。世界中のアスリートの中には、そのような結果を求めて

ヴィーガン情報総合

2020年10月14日

皮・芯・種を活用してゴミを減らそう！意外と知らない野菜の可食部12選

野菜を食べる際、廃棄しがちな皮・芯・種などの部分…。その廃棄してしまいがちな部分にも、食べられる部分、すなわち可食部（かしょくぶ）はたくさんあります。意外と知らない野菜の可食部をご紹介しますので、可食部を増やして野菜を有効活用しましょう。今

プラントベースフード

2021年02月18日

ヴィーガンになる理由とは？定義やベジタリアン、フレキシタリアンとの違いも紹介

近年、よく耳にするようになったヴィーガン。ヴィーガン精神に賛同する人が世界各地で増えているようです。詳しくない方からすると、ベジタリアンとヴィーガンは、菜食主義で似た者同士、ベジタリアンよりもさらに制限が厳しいのがヴィーガン、と言ったイメー

ヴィーガン情報総合

2020年10月07日

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2023年02月05日

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2023年02月03日

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ヴィーガン情報総合

2023年02月02日

有機栽培

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