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【医師監修】お肉を食べないことは健康上本当に問題ないのか?

”結局のところ、動物性の肉を食べなくても、私たちの健康は維持できるのか?” ヴィーガン、プラントベースの食生活を検討したことがある方、または最近始めたという方なら、誰もが持つであろうこの疑問に、現役医師であるDr. Amanoがお答えします。

ミートフリーマンデーとは?気軽にヴィーガン・ベジタリアンを始めてみよう

週に一回だけ、月曜日は肉を食べないようにしよう!気軽に実践できるミートフリーマンデーについて詳しく解説。なぜ実施するのか、どのように実践すればよいのかについてご紹介します。ヴィーガン・ベジタリアンでない方は、まず週一回から始めてみませんか。

ヴィーガンと健康|WHOも認める赤肉摂取とがんリスクの関係について解説

WHOの報告で認められた、赤肉・加工肉はがんのリスクを高める可能性について、研究データに基づき徹底解説。その科学的根拠や理由をご紹介します。また、健康に良い食事はヴィーガン実践で実現できる事についてもご紹介します。あなたも菜食中心の生活を実践してみませんか。
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