人気記事ランキング
直近1週間
全期間

オリエンタルヴィーガンとは?野菜の中でも「五葷」を避ける理由

皆さん、ヴィーガンといっても様々な種類のヴィーガンがあることをご存じでしょうか。今回は、中でも、『オリエンタルヴィーガン』と呼ばれる、ヴィーガンについて徹底解説していきたいと思います。 オリエンタルヴィーガンとは、五葷(ごくん)を
2020年09月26日

美味しい料理&スイーツが楽しめる!神戸のヴィーガン&ベジタリアンカフェ7選

異文化な建物が立ち並び、お洒落な街として有名な神戸。実は、素敵なヴィーガンのカフェも、多数あることをご存知でしょうか?ヴィーガンカフェは、手軽に楽しめるので、「ヴィーガンに挑戦してみたい!」という初心者の方にも、実はおすすめです。 
2020年12月20日

皮・芯・種を活用してゴミを減らそう!意外と知らない野菜の可食部12選

野菜を食べる際、廃棄しがちな皮・芯・種などの部分…。その廃棄してしまいがちな部分にも、食べられる部分、すなわち可食部(かしょくぶ)はたくさんあります。意外と知らない野菜の可食部をご紹介しますので、可食部を増やして野菜を有効活用しましょう。今
2021年02月18日

【動物性不使用】日本で買えるヴィーガンコスメブランド9選

動物愛護や環境保護の観点から、肉・魚・卵・乳製品などの動物性の素材を避ける「ヴィーガン」という在り方が近年注目されています。食べ物のイメージが強いヴィーガンですが、実は厳格なヴィーガンの方は食生活のみならず衣服やコスメも徹底して動物性の成分
2020年10月12日

ヴィーガン・プラントベースメニューが食べられるチェーン店まとめ7選

最近では、アメリカやヨーロッパを中心として、飲食業界におけるヴィーガンへの対応が進んでいます。このような海外の動きを受けて、日本でもヴィーガン向けのレストランやカフェが見かけられるようになりました。 もし店舗数の多いチェーン店でプ
2022年04月07日

もっと見る

カテゴリ

ヴィーガン情報総合

ヴィーガンとは?ベジタリアンとの違いは?
国内外のヴィーガントレンドは?
様々なヴィーガンに関する最新の情報をお届けします。