アウトドアブランド「パタゴニア」がヴィーガン商品を展開!経緯や商品を紹介
常に地球のことを考え商品開発をしている、サステナブルなアウトドア総合ブランド”パタゴニア”。そのパタゴニアが展開する食品ビジネス「パタゴニアプロヴィジョンズ」は、ヴィーガン食品も展開しています。パタゴニアの取り組み、そしてプロヴィジョンズの商品を紹介していきます。
3. Taco Seasoning Spice Blend
View this post on Instagram
この調味料さえあれば、簡単に家でもメキシカン料理タコスが作れます。
もちろんタコスだけではなく、ロンググレインライスと玉ねぎをこの調味料で炒め、やさい野菜スープを加え入れ煮込んで、メキシカンライスも作れます。
大豆ミートや豆腐に合うだけではなく、エッグサラダや、サラダドレッシングに加えても◎。
本格的なメキシカン料理が作れるだけじゃなく、何にでも合う万能調味料です。
こちらの商品価格は税込みで626円。詳しい繊細はこちらから。
4. RO Chile Mango
View this post on Instagram
RO=リジェネラティブ・オーガニック認証を取得した食品につけられるマーク。
こちらのチリ・マンゴーは世界で初めてROに認定された食品のひとつです。
厳しく定められた基準をパスすることで得られるRO認証。
オーガニック生産はもちろん、土壌の健康を厳しく追及し、そして、農業に関わる人たちは公平に扱われているかも審査されます。
このマンゴーのサプライヤーはシングルマザーの雇用、女性農家との提携にも力を入れています。
健全な土作りだけではなく、コミュニティーも大事にし、地域活性化にも力を入れる、これがリジェネラティブ・オーガニックの意図するところです。
そのまま食べてもいいですが、マンゴーの甘さと、ホットチリのスパイシーな風味が絶妙にマッチするチリ・マンゴーを、グラノーラのトッピング、キヌアサラダに加えたりして、風味を楽しんでみてくださいね。
こちらの商品価格は税込みで885円。詳しい繊細はこちらから。
5. Inca Berry + Almond Bar
View this post on Instagram
忙しい朝や、お腹が空いた時のスナックに、ぴったりのフルーツバーです。
いつでも食べれるようにカバンに入れておきたいスナックです。
バオバブの酸味が効いていて、甘さ控えめ。小さく刻んで、クッキーやパウンドケーキに入れて焼いても召し上がれます。
おすすめの食べ方は、白ワインと一緒に、ヴィーガンチーズとバゲットやクラッカーと合わせたおつまみスタイルです。
アウトドアのエネルギー補給だけではなく、ケーキのフィリングやワインのおつまみなどと、食べ方もいろいろ楽しめます。
こちらの商品価格は税込みで345円。詳しい繊細はこちらから。
まとめ
View this post on Instagram
常に地球問題に関して高い意識を持って行動しているパタゴニア。
今シーズンの商品の2/3以上がリサイクル原料で作られているとのことです。
地球環境に責任を持って行動している姿は、私達も見習わなくてはいけませんね。
私たち一人一人にできることは何か常に心に留めて、少しずつ行動していきましょう。
パタゴニアヴィーガン商品、ぜひ試してみてくださいね。
Patagonia Provisions日本公式ページはこちらから。