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オリエンタルヴィーガンとは?野菜の中でも「五葷」を避ける理由
皆さん、ヴィーガンといっても様々な種類のヴィーガンがあることをご存じでしょうか。今回は、中でも、『オリエンタルヴィーガン』と呼ばれる、ヴィーガンについて徹底解説していきたいと思います。 オリエンタルヴィーガンとは、五葷(ごくん)を
ヴィーガン情報総合
2020年09月26日
埼玉のヴィーガンカフェ&レストラン12選
埼玉は都心のベッドタウンとしても居住者は多く、都内の混雑を避けて暮らす方も多い立地です。そして野菜の生産量は、小松菜生産一位で、ブロッコリーやネギ、ほうれんそう、カブなども常に上位で新鮮な野菜が豊富です。それだけに、カフェやレストランも、オ
プラントベースフード
2020年12月22日
ついにエルメスも! ヴィーガン製品を取り扱っている高級ブランド7選
現在、高級ブランドでもエシカルやサステナブル、そして、ヴィーガンファッションに対する取り組みが活発になってきています。動物と環境への配慮などを理由に、ファッション業界全体におけるヴィーガン製品は年々増えており、使用される素材も進化しているよ
エシカルファッション
2021年04月13日
【動物性不使用】おすすめヴィーガンシャンプー7選
ヴィーガンは、食べ物はもちろんですが、使用するもの・身に付けるものにも、動物性不使用を意識します。美容においては、化粧品やシャンプーなども、それに当てはまります。 ヴィーガンは、自分の美しさのために動物の犠牲は望まず、「クルエルテ
ヴィーガンビューティー
2020年12月02日
【レシピ】お家で作れる!ヴィーガンヨーグルトのレシピ7選
健康に様々な効果をもたらしてくれる、ヨーグルト。朝ごはんのメニューにもぴったりですし、料理やデザートなど、たくさんの用途で使えて、とても便利な食材でもありますよね。一般的には、牛乳で作られるヨーグルトですが、昨今では、豆乳やアーモンドミルク
プラントベースフード
2020年11月11日
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地域と企業も巻き込む、日本の保育園におけるヴィーガン給食事情
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2023年09月22日
【フランス】リアルすぎるヴィーガンハム、ヴィーガンポークブランドLa Vieの新商品
ヴィーガン情報総合
2023年09月19日
プラントベース子育を決意、世界的女優ナタリー・ポートマンのヴィーガニズムとは
ヴィーガン情報総合
2023年09月16日
【イギリス】130以上の保育園がヴィーガン給食にアクセス可能に、広がる子どもの健康とヴィーガニズムへの関心
ヴィーガン情報総合
2023年09月12日
飲食店で余る廃棄炊飯米をクラフトビールにアップサイクル!食品ロス率0.01%を実現する「箔米ビール-白金-」とは
ヴィーガン情報総合
2023年09月06日
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