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【ヴィーガン】肉を食べないメリット4選|健康にも環境にも◎
健康的な食生活を考える時に、肉について考えたことはありますでしょうか。実際に健康に悪い影響があるとされている食品は、牛豚肉などの赤肉やバターなどの飽和脂肪酸などがあります。この他にもマイナスとされる食品はありますが、今回は肉に焦点をあて、肉
プラントベースフード
2021年02月19日
オリエンタルヴィーガンとは?野菜の中でも「五葷」を避ける理由
皆さん、ヴィーガンといっても様々な種類のヴィーガンがあることをご存じでしょうか。今回は、中でも、『オリエンタルヴィーガン』と呼ばれる、ヴィーガンについて徹底解説していきたいと思います。 オリエンタルヴィーガンとは、五葷(ごくん)を
ヴィーガン情報総合
2020年09月26日
埼玉のヴィーガンカフェ&レストラン12選
埼玉は都心のベッドタウンとしても居住者は多く、都内の混雑を避けて暮らす方も多い立地です。そして野菜の生産量は、小松菜生産一位で、ブロッコリーやネギ、ほうれんそう、カブなども常に上位で新鮮な野菜が豊富です。それだけに、カフェやレストランも、オ
プラントベースフード
2020年12月22日
仙台のヴィーガンカフェ&レストラン7選
お住いの地域にヴィーガンカフェやレストランはありますか?実は、ヴィーガンの方向けの料理を提供してくれるカフェやレストランは、意外にもあなたの周りに存在しています。ここでは、宮城県仙台市のヴィーガンカフェおよびレストランをご紹介いたします。仙
プラントベースフード
2020年12月28日
カルディで買えるヴィーガン商品10選(アマゾンでも購入可能)
人気のリテールショップ、カルディをご存知でしょうか。KALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム)では、コーヒー販売の他、世界中から集められた珍しい食材などが販売されています。そんなカルディ、ヴィーガン商品もたくさんあるんで
プラントベースフード
2020年10月06日
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【フランス】動物虐待・遺棄を厳罰化、先駆的な動物愛護新法の詳細を解説
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2023年06月04日
絶滅したマンモス肉が復活?VowがDNAから作った培養マンモスミートボールとは
ビジネス
2023年06月02日
UAEにて禁止になる使い捨てプラスチック|世界の動向を徹底解説
エシカル/サステイナブル
2023年05月31日
今年もグリーン・カーペット・ファッション・アワードが開催!
エシカルファッション
2023年05月29日
一家に一台の3Dプリンターが一般的に?ヴィーガン料理と食卓に革命を起こす「近未来的デジタル調理」を徹底解説
ヴィーガン情報総合
2023年05月27日
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