フードロス

飲食店で余る廃棄炊飯米をクラフトビールにアップサイクル！食品ロス率0.01％を実現する「箔米ビール-白金-」とは

ヴィーガン情報総合

2023年09月06日

フードロス問題に貢献しながら節約！サステナブルな食を楽しめる国内フードシェアリングアプリ5選

ヴィーガン情報総合

2023年06月13日

【アメリカ】食糧の30~40%が廃棄の現実、2030年の目標を前に最新フードロス削減技術が続々と導入

ヴィーガン情報総合

2023年04月03日

ミュージシャンの藤井風、スタジアムライブで大豆ミートを使ったベジタリアンメニューを提供

ヴィーガン情報総合

2022年11月02日

「Upcycle by Oisix」からフルーツの芯やえごま油の搾りかすを使ったスナックが新登場

ヴィーガン情報総合

2022年07月08日

デンマーク発、お得にフードロスを減らせるアプリ"Too Good To Go"を解説

ヴィーガン情報総合

2021年06月03日

食品・フードロスを減らすアクション7選｜エシカルな取り組みを実践しよう

エシカル／サステイナブル

2021年01月21日