ミュージシャンの藤井風、スタジアムライブで大豆ミートを使ったベジタリアンメニューを提供
藤井 風さんの野外ライブで「大豆ミート」を使ったベジタリアンメニューが提供されました。動物を愛し、食品ロスにも関心の高い藤井風さんがヴィーガンになった理由などを解説させていただきます。
今回のスタジアムライブで話題になったのが「KAZE KITⅭHEN」の、大豆ミートを使ったベジタリアンメニューです。
ライブ当日に提供された「KAZE KITⅭHEN 」のメニューと、お肉を食べないベジタリアンでもある藤井 風さんについて、皆さんにご紹介させていただきます。
目次
藤井 風さんはベジタリアン
シンガーソングライターの藤井 風さんは、1997年生まれの現在25歳です。
幼少期からクラシックピアノを演奏し、12歳からYouTubeにピアノカバー曲を投稿し続けていたのがきっかけとなり、2020年にミュージシャンとしてデビューするに至りました。
2021年の紅白歌合戦にも出場し「天才」とも評される彼は、肉を食べないベジタリアンであることを公言しています。
肉をたべない理由
藤井 風さんは「動物がとにかく可愛いから」という理由で、肉を食べないそうです。
ツイッターでも「ベジタリアンなので、ハンバーガーは豆オンリーから作られたのを食べています。」とツイートしています。
喫茶店を営むご両親がベジタリアンだったことも、影響しているのかもしれません。
また、お酒も飲まず、たばこも吸わないなど、健康面でも気を使われているようです。
「風の秋まつり」野外ライブ会場
2022年10月15.16日にパナソニックスタジアム(大阪府吹田市)で行われた、藤井 風さんの「風の秋まつり」。
自身初となる有観客野外ライブでこだわったのは「ベジタリアンであり動物を愛する自分とスタジアムライブをリンクさせる」ことです。
ライブ会場の最寄り駅、万博公園の近くに設置された【SERⅤE AⅬⅬ AREA】には、3つのブースが設置されました。
1. KAZE KITⅭHEN
健康的で地球環境に優しいベジタリアンメニューを提供する「KAZE KITⅭHEN」は、藤井 風さん自身が監修したお店です。
飲食エリアでは、動物性の肉を使ったメニューは提供されません。
食肉のかわりに、植物ベースでつくられた「大豆ミート」を使ったメニューが提供されました。
話題の大豆ミートバーガーも、こちらの「KAZE KITⅭHEN」で提供されたものです。
2. フードロスミュージアム
フードロスや、貧困問題に対する意識が高いことでも知られる藤井 風さん。
多くの人に、食品ロス問題を理解してもらい、解決に導くために設置されたのが「フードロスミュージアム」です。
ブース内では「食べ物を残さないこと」「食べられる分だけ買うこと」など、藤井 風さんの食べ物に関しての考えがよくわかるフライヤーや、規格外野菜の入ったトートバックが販売されました。
さらに、ベジタリアンの藤井 風さんへのインタビューをもとに作られた５０枚のオリジナルパネルの展示も、多くの方たちの目に留まったことでしょう。
ちなみに、日本では毎年570トンもの食品ロスが出ているそうです。
学園祭やイベントなどとコラボして開催されている「フードロスミュージアム」の活動内容などにご興味のある方は、こちらからどうぞ。
3. Wican（ワイキャン）
「Wican（ワイキャン）」は、家族や親子で過ごす時間を豊かにするためのファミリーパートナーブランドです。
ライブ当日、親子チケットをお持ちの先着500名限定で、Wican「子供向けエンタメ鑑賞用イヤーマフ」が、無料でプレゼントされました。
さらに、オリジナルポーチ＆ステッカー特典付きのイヤーマフ「LASA muffs」の限定販売も。
大きな音が出ることもあるライブ会場で、子供たちの耳を守りながら音楽を楽しんで欲しいという藤井 風さんの配慮が感じられます。
Wicanのイヤーマフについての詳細は、こちらからどうぞ。
KAZE KITⅭHENのベジタリアンメニュー
ライブ当日【SERⅤE AⅬⅬ AREA】内に出店された「KAZE KITⅭHEN」では、野菜をたっぷり使った、14種類のメニューが提供されました。
肉の代わりに、植物由来の肉(プラントベースミート)で作られた「大豆ミートバーガー」や「ソイミートのガパオライス」「タコライス」などには、いずれも野菜がたっぷり使われています。
さらに「冷やしきゅうり」や「お野菜フライ」などもあり、すべてのメニューが、健康的で地球環境に配慮したベジタリアンメニューとなりました。
藤井 風さんは、自身で監修した飲食メニューを「KAZE KITⅭHEN」で提供できたことが、とてもうれしかったようです。
大豆ミートとは？
「KAZE KITⅭHEN」のベジタリアンメニューにも使用された「大豆ミート」は、食肉の代わりにつくられた「代替肉」です。
文字通り、大豆が主原料の大豆ミートは、動物性の成分を一切含まないため、完全菜食主義のヴィーガンやベジタリアンの方たちにも安心して召し上がっていただけます。
見た目や食感が肉に近いだけではなく、大豆ミートにはたくさんの栄養素が含まれています。
動物性の肉に比べ、食物繊維や植物性たんぱく質を多く含み、脂質が少ない大豆ミートは健康に気をつかわれている方にもオススメの商品です。
ハッピーキヌアヴィーガンストア【大豆まるごとミート スライス（国産） 80g】商品のご購入は、こちらからどうぞ。
LOVE ALL SERVE AⅬⅬ
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今回のスタジアムライブとセカンドアルバム、両方のタイトルでもある「LOVE ALL SERVE ALL」とは「すべてを愛し、すべてに仕えよ」という意味の言葉です。
また、ファーストアルバムのタイトル「HELP EVER HURT NEVER」は、「常に助け、決して傷つけない」という意味を持っています。
アルバムのタイトルからも、藤井 風さんはお互いを思いやり、みんなで助け合う気持ちを大切にされている方だということがうかがえます。
まとめ
常に自然体で飾らない、ありのままの姿がとても魅力的な藤井 風さんの野外ライブ会場で大豆ミートを使った野菜中心のメニューが提供されました。
「動物がかわいいから」という理由でベジタリアンになったという彼は、争いを好まず、周囲の人への感謝を忘れない、とても優しい心の持ち主です。
たくさんの人に親しまれている藤井 風さんは、きっと世界で活躍するミュージシャンになることでしょう。
ハッピーキヌアヴィーガンメディアのこちらの記事も、ぜひご参考ください。
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