【鳥取・島根】ヴィーガンカフェ＆レストラン7選
ヴィーガンの方が地元のグルメを味わうことができる、鳥取県・島根県のヴィーガンカフェ＆レストランをご紹介します。
3. 【鳥取県】cafe七草
古民家を改築し、どこか懐かしい雰囲気を漂わせる「cafe七草」。
旬の果物を活かした焼き菓子は種類豊富で、その時期にしか味わえないおいしさがあります。
卵や乳製品を使用せず、アレルギーに配慮しているところもありがたいですね。
また、ランチでは、地元の無農薬野菜をたっぷり使った丼やサンドイッチを食べることができます。
季節によって果物が変わるマフィンも、安心のヴィーガン仕様です。
食事からちょっとしたお茶の時間まで、ヴィーガンやベジタリアンの方にとってくつろげる空間となっています。
【詳細情報】
店舗名：cafe七草
住所：鳥取県西伯郡南部町鴨部82
電話番号：080-4673-6370
営業時間：水～土／10:00～17:00（L.O 16:00）
定休日：日曜日～火曜日
ホームページ： cafe七草
Instagram：@tabisurunanakusa
4. 【島根県】玄-haru-（はる）
島根県のカフェ「玄-haru-（はる）」では、心と身体に優しいヴィーガン料理を作っています。
カフェのメニューは、動物性の食材を使わないランチセットと焼き菓子。
できるだけ無農薬の食材を取り入れ、地産地消を目指しているところがこだわりのポイントです。
また、焼き菓子には牛乳・バターを使用していません。
ランチセットには、季節の野菜から作るスープにごはん、野菜のおかずがついています。
どの料理からも、食材本来の旨みや甘みが感じられますよ。
営業時間やスケジュールはInstagramで配信されているので、訪問前にチェックしておきましょう。
【詳細情報】
店舗名：玄-haru-（はる）
住所：島根県出雲市大塚町1012
営業時間：木金／12:00～16:00
定休日：Instagramにてスケジュール掲載
Instagram：@satyagraha78
