【保存版】アマゾンで買える!本当に美味しい大豆ミート10選まとめ
大豆ミートは植物性の代替肉として、ヴィーガンはもちろん、健康意識の高い方からも人気です。一躍ブームとなった大豆ミートは、商品のラインナップも実に豊富。今回は、アマゾンで購入できるおすすめの大豆ミートをピックアップしました。作りたい料理に合った大豆ミートを選び、ヴィーガンの食事を楽しみましょう。
目次
4. 大豆まるごとミート ミンチタイプ(かるなぁ)
株式会社かるなぁは、心と体の健康を意識した食材を販売することで、人・動物・自然に優しい生活スタイルの実現を目指しています。
こちらの大豆まるごとミートシリーズでは、原材料に大豆を100%使用し、無添加に仕上げています。
また、小麦グルテンなどのつなぎは不使用で、戻し時間も5分と時短調理が可能。
こま切り肉やバラ肉、手羽先など、料理にあわせて大豆ミートの形状も使い分けましょう。
安全性と利便性を兼ね揃えた大豆ミートとして、老若男女問わずおすすめです。
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5. ボルドーニ ソイフレーク ひき肉タイプ(ミトク)
株式会社ミトクでは、スイスのボルドーニ社から大豆ミート商品を輸入。
ボルドーニ社の大豆ミートは有機大豆のみで作られ、大豆の臭いを感じないよう処理されています。
またカロリー、コレステロールともに低く、食物繊維が豊富なところが嬉しいポイント。
ばら肉のようにしっかりした肉質間のソイナゲットと、ひき肉タイプのソイフレークの2種類から選べます。
ソイフレークはロールキャベツや餃子の具に混ぜたり、パスタのミートソースに使ったりと、アレンジし甲斐がありますよ。
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6. 北海道大豆ミート フィレタイプ(ダイホク)
株式会社ダイホクは、北海道で育まれた原材料を活かして、新しい日本食の可能性を追求しています。
北海道産の遺伝子組み換えでない大豆を100%使用した大豆ミートは、ミンチとフィレの2タイプ。
ばら肉やひき肉の代替品として、幅広いメニューに対応してくれますよ。
炒めたり焼いたり、具材に入れたり、料理のボリュームと旨みアップにも大いに役立ってくれるでしょう。
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7. オーサワの国内産大豆ミート バラ肉風(オーサワ)
マクロビオティック食品を中心に取り扱うオーサワジャパン株式会社。
ヴィーガン向けに、ばら肉風とひき肉風の大豆ミート2種類を販売しています。
あらゆる料理ジャンルに対応できるので、食事作りの強い味方となるでしょう。
国内産の大豆100%を原料とし、大豆の油分は圧搾法でしっかりカット。
たんぱく質を豊富に含みながら脂質を抑えることで、栄養バランスにも配慮しています。
また、5分で湯戻しできる便利さも魅力的なポイントです。
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