【オーストリア】BILLAが2,500品目以上の商品を揃えたオール・ヴィーガンストアをオープン
オーストリアの老舗スーパーから、完全ヴィーガン・ストアが誕生。全てプラントベースの幅広い商品とサービスを提供する「BILLA PFLANZILLA」に迫ります。
便利でありながら新たなヴィーガン体験ができる
実店舗ならではのショッピング経験を楽しめるのも、BILLA PFLANZILLAの魅力の一つ。
店内にはパッケージ化されていないばら売りの商品を扱うコーナーがあります。
必要な量だけ買うことができるので便利です。
さらに、プラスチック包装されておらず、持参の容器や袋にパッキングできるので、環境保護の観点でも嬉しい取り組みです。
また、顧客が自分でナッツバターを作ることができる、ナッツプレス器も設置されています。
加えて、再利用可能なリターナブル瓶のビールを自分で注ぐこともできます。
もちろん、ビールもヴィーガンフレンドリーなOttakringerのビールです。
単なる買い物にとどまらないヴィーガン体験
BILLA PFLANZILLAで販売しているのは、有名なヴィーガンブランドの商品だけではありません。
革新的なヴィーガン食品をの生産に取り組むスタートアップ企業の商品や、地元の起業家の商品のためのスペースも設けています。
つまり、新たなヴィーガン商品・ブランドと出会う機会があるのです。
そして、食品だけではなく、インスピレーションを与えてくれるヴィーガン料理の本も販売。
単なるルーティーン的な買い物にとどまらず、新しい出会いやインスピレーション、経験を与えてくれるスーパーマーケットになっています。
【詳細情報】
店舗名:BILLA PFLANZILLA
住所:42-48 Mariahilfer Straße, Vienna, Austria,
営業時間:月〜水 8:00~20:00/木・金 8:00〜21:00/土 8:00〜18:00
定休日:日曜日
公式ホームページ:BILLA PFLANZILLA
まとめ
60年以上続く老舗企業が完全ヴィーガンのストアをオープンするというのは、新たな挑戦と言えるのではないでしょうか。
プラントベース食品のニーズが高まっているヨーロッパでは、BILLAのように需要に対応したヴィーガン商品やサービスを提供するスーパーが増えています。
日本でもプラントベース食品の需要、ヴィーガンの人口が増えれば、国内企業による100%ヴィーガンのスーパーが増えてくるかもしれません。
出典:Austrian Grocery Chain Opens All-Vegan Store With Over 2,500 Products
出典:BILLA PFLANZILLA: Neues Shop-Konzept bietet 100 % pflanzliches Sortiment | REWE Group in Österreich