飲むアイス「クーリッシュ」から植物性ミルクで出来たヴィーガンアイスが登場

植物性ミルク使用の「クーリッシュ Green バニラ」が一部店舗限定で発売開始しました。

植物性ミルクって何から出来てる？

植物性ミルクといえば、豆乳・ライスミルク・ココナッツミルク・アーモンドミルク・オーツミルクなど色々な種類が増えてきた昨今。話題の「クーリッシュ Green バニラ」には何由来のミルクが使用されているのでしょうか？

答えは「大豆とえんどう豆由来の植物性ミルク」を使用しています。

豆由来と聞くと、豆の独特の風味や香りが気になりそうですが、実際に食べてみると驚くほど通常商品と変わらない自然なコクと風味で少しあっさりしており、とても食べやすかったです！

植物性ミルクは今後増えてくる？

2021年秋にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、植物性アイスクリームの世界市場は、2021年から2027年の予測期間において、9.3%以上の健全な成長率が見込まれています。

アイス市場が盛んな日本でも地球に優しいアイスが増えてくることを願っています。

まだテストマーケティングのため、一部店舗限定商品にはなりますが、イオン系列の店舗や西友などで購入したという情報があります。

見かけた際にはぜひお試しください。

出典：株式会社ロッテ