ヴィーガンの食生活の与えるメリットを「腸内フローラ」の観点から解説

ヴィーガンの食生活の与えるメリットを「腸内フローラ」の観点から解説

「きれいは腸から作られる」。腸内フローラを整えるには、ヴィーガン食が最適?その理由を徹底解説します。

ハッピーキヌア編集部
2023年02月03日
ヴィーガンの食生活の与えるメリットを「腸内フローラ」の観点から解説

脳腸相関という言葉をご存じですか?

腸は、「第二の脳」と呼ばれることもあります。

ヒトの体は、通常、脳からの指令を受けて、活動をします。

 

しかし、腸は、独自の神経ネットワークを持っており、脳から独立して、判断し、運動することができます。

脳腸相関とは、ヒトの活動を司る脳と、独自に活動できる腸が、互いに影響を及ぼしあうことをいいます。

 

脳腸相関とは?

たとえば、緊張したときに、おなかが痛くなったことがありませんか?

それが、さらにストレスを強く感じてしまうと、過敏性腸症候群になります。

 

過敏性腸症候群

過敏性腸症候群とは、いったいどういった病気なのでしょうか。

 

腸そのものには、全く問題がないのに、腹痛や、お腹がゴロゴロするなどの不快感が続きます。

便秘や下痢などを起こすこともあります。

 

それが、習慣的に繰り返される機能的な消化管疾患です。

日本の人口の約1~2割に見られるといわれている、比較的、多くの人が悩んでいる症状です。

 

いままで、この症状については、名前もなく、原因不明の、消化管疾患とされてきました。

しかし、どうやら、脳が強いストレスを感じると、その情報を、自律神経を通り、腸が過敏に反応した結果起こることがわかってきました。

 

こういった、脳が感じたストレスなどを、腸が感じ取り、症状としてあらわれることを、「脳腸相関」と呼びます。

 

参考サイト:ヤクルト中央研究所

 

脳腸相関のキーマンは、腸内の微生物?

しかし、この、脳腸相関。

 

いったいどうやって、遠く離れた場所にある、脳と腸が、コンタクトを取れるのでしょうか?

実は、ここに、腸内の微生物、つまり、腸内細菌が、大きく関与しているというのです。

 

ヤクルト中央研究所のコラムによると、最近の研究で、腸内細菌が、迷走神経を刺激して、脳に影響を及ぼすことが、わかったそうです。

 

また、ヤクルト中央研究所は、別のコラムでは、脳から腸に伝達し、症状が出るだけではないことも、書かれています。

例えば、腸が病原菌に感染すると、脳では、ストレスをキャッチし、不安感が増すという、報告があるそうです。

 

また、食欲も、消化管から放出されるホルモンが関係しているそうです。

このことから、脳腸相関は、「脳 – 腸 – 微生物相関」という呼び名が、提唱されているほどです。

 

参考サイト:ヤクルト中央研究所

脳リハ.com

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