【2022年最新版】丸の内のヴィーガンレストラン決定版7選

4. musmus（ムスムス）

 

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蒸し料理をメインとした「musmus（ムスムス）」で、野菜の栄養をたっぷりチャージしませんか？

「musmus」で使用する食材は、日本各地の個人生産者から仕入れています。

また、発酵食品や保存食品、調味料に至るまで、とことん体に優しいものを厳選。

旬の野菜とあわせた、ヘルシーで家庭的な料理が揃っています。

 

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ヴィーガンの方にもおすすめできる逸品は、野菜のセイロ蒸し。

その時期ごとに一番おいしい野菜が、セイロにぎゅっと詰め込まれています。

シンプルイズベストな素材の味わい方をぜひ一度体感してみてください。

【詳細情報】
店舗名：musmus（ムスムス）
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1　新丸ビル 7F
電話番号：03-5218-5200
営業時間：平日(月〜土)　11:00〜16:00、17:00〜23:00
日・祝日　11:00〜16:00、17:00〜22:00

ホームページ：musmus（ムスムス） – 丸の内
Instagram：@mus_mus_7

5. CRISP SALAD WORKS（クリスプサラダワークス）　丸の内店

 

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サラダをより気軽に外食に取り入れるなら、サラダ専門店「CRISP SALAD WORKS（クリスプサラダワークス）」を活用してみてください。

特に丸の内店は、東京駅から徒歩2分とアクセスしやすいところが魅力のひとつ。

忙しい時でも、きちんと食事バランスを整えたいヴィーガンの方にぴったりです。

 

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豊富なサラダメニューの中でも、「TOFU BOWL」はヴィーガン向けのサラダボウルとなっています。

ローストした豆腐とブラックビーンズがクリーミーに野菜と絡み、食べ応えがありますよ。

また、ナッツの香ばしさがアクセントとなった「EARTHY NUTTY CRUNCHY」もおすすめです。

【詳細情報】
店舗名：CRISP SALAD WORKS（クリスプサラダワークス）　丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内2-1-1　丸の内マイプラザB2F
電話番号：03-5843-2888
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休

ホームページ：CRISP SALAD WORKS│クリスプ・サラダワークス
Instagram：@crispsaladworks