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イタリア発、サステナブルなヴィーガンリキュール「ディサローノ」とは?

イタリアの代表的なリキュール、ディサローノのアマレットは、杏の種の核の「仁」という部分からつくられた甘い香りのするお酒です。また、動物由来の材料を一切使わずにつくられていますので、ヴィーガンの方にもおすすめです。サステナブルな取り組みにも力を入れているディサローノの魅力について、ご紹介させていただきます。
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