ヴィーガンが住みやすい街!福岡のヴィーガン事情について徹底解説

ヴィーガンが住みやすい街!福岡のヴィーガン事情について徹底解説

ヴィーガンフレンドリーなのは、東京・大阪だけだと思っていませんか?実は、福岡はヴィーガンが暮らしやすい条件が揃っているんです!その理由を徹底解説します。

ハッピーキヌア編集部
2020年12月28日
ヴィーガンが住みやすい街!福岡のヴィーガン事情について徹底解説

喫茶ひるねこ【糸島市】

福岡の中でも、おしゃれな街として今人気の糸島市。

「喫茶ひるねこ」は、2020年6月から糸島市でリスタート。外観もお店の中も、とてもおしゃれで可愛いです。

お店の名前の通り、猫さんモチーフが所々にあって、穏やかで癒やされる空間になっています。

メニューは、卵や乳製品はもちろんのこと、動物性由来の食材は一切使用していません。

また、精製された白砂糖、化学調味料も使わず、無添加を心がけられ、健康に良く美味しそうです。

ヴィーガンスイーツの他、お食事も楽しめます。

 


喫茶ひるねこ

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【詳細情報】
店舗名:喫茶ひるねこ
住所:福岡県糸島市二丈田中203
電話番号:092-334-3690
営業時間:13:00~19:00
定休日:火曜、金曜

 

その他の福岡で楽しめるヴィーガンレストランやカフェは、下記の記事を参考にしてください。

 

3. ホテルオークラ福岡では、ヴィーガンメニューを提供!

期間限定ではありますが、ホテルオークラ福岡のオールデイダイニング「カメリア」で、ヴィーガンのミールキット販売を展開しているブランド「OneBite」とコラボした「プラントベースアフタヌーンティー」が提供されています。

 

「プラントベースとは、動物性の原材料(肉や魚、ハチミツや卵、乳製品といった動物由来のもの含む)を使用せず、植物性の原材料のみを使用した食品または食事法のこと。

本アフタヌーンティーは、牛乳やバターなどの動物性の材料を使用せず、植物性の材料のみで美味しさや食感を追求した商品です。

「美しい地球と動物たち」をモチーフに採用し、シロクマと青の地球のブリスボールや、美しい海と珊瑚のゼリーなど見た目が美しいだけでなく、地球環境にも思いを馳せるきっかけとなる商品です。

また、メニュー開発にはベジフードクリエイターのMAIさんが参画。

美味しくて身体に優しいアフタヌーンティーをお楽しみいただきます。」

(引用元:PR TIMES|オークラ ホテルズ & リゾーツ

 

こういった全国でも有名な大きなホテルでも、ヴィーガン対応メニューを提供してくれるようになり、嬉しいですね。

今回は期間限定なので、行きたいと思われた方も間に合わないかもしれませんが、これからのホテルのヴィーガン対応メニューに目が離せませんね!

全国展開にも期待したいです。

 

プラントベースアフタヌーンティー

場所:ホテルオークラ福岡1階 オールデイダイ二ング カメリア
期間:2020年11月9日(月)~12月30日(水)(12/23~25除く)
時間:平日13:00~14:00 土日祝日13:00~17:00(前日17:00までに要予約)
電話:092-262-1176(レストラン予約課 受付時間10:00~18:00)
料金:1名 4,000円(サービス料・消費税込)

メニュー内容

  • スイーツメニュー
    ベアと地球のブリスボール、ピスタチオとカルダモンのケーキ、グルテンフリースコーン、美しい海と珊瑚のゼリー、黒胡麻アイス、グルテンフリークッキー入りホワイトチョコレート、パート・ド・フリュイ
  • セイボリーメニュー
    豆乳ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ、DAIZミートのミニバーガー、かんぴょうのフレンチフライ、サラダロール 野菜シート、茸のコンソメ もち麦とハーブ、ひよこ豆のフムス パネッレ添え
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