特別なバレンタインデーに味わいたい、ヴィーガン対応の絶品チョコレート7選

せっかくなら、相手が喜ぶチョコレートをプレゼントしたいと思いませんか。

ヘルシーで環境や動物にも優しいヴィーガンチョコレートは、100％植物性の原料からつくられています。

自分へのご褒美チョコとしても、日頃お世話になっている方へのお礼としてもオススメの、絶品ヴィーガンチョコレートを7選、皆さんにご紹介させていただきます。

ヴィーガンチョコレートとは

動物由来の食材を一切使わずに作られたチョコレートを「ヴィーガンチョコレート」とよびます。

一般的なチョコレートには、乳製品が材料に使われていることが多いのですが、ヴィーガンチョコレートには、乳製品の代わりにナッツ由来のミルクなど、植物性の材料が使われています。

また、甘味料として使われる砂糖は動物性の食品ではありませんが、上白糖の場合、製造過程において牛や豚などの骨灰が使用されることがあるため、ヴィーガンとはいえません。

そのため、ヴィーガンチョコレートは、上白糖の代わりにメープルシロップや黒糖などを甘味料にして作られています。

さらに、最近では、自然環境に配慮されたリサイクル可能なパッケージを利用するなど、包装にもこだわったヴィーガンチョコレートも多く販売されています。

ヴィーガン対応の絶品バレンタインチョコレート7選

特別なバレンタインスイーツとして、皆さんにぜひオススメしたい厳選されたヴィーガンチョコレートを7つ、ご紹介させていただきます。

1.  【hal okada vegan sweets lab】チョコレート・ヴィーガンロールケーキ

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東京、広尾の閑静な住宅地に佇む「hal okada vegan sweets lab」は、100％プラントベースの食材を使用した、ヴィーガンスイーツの専門店です。

パティシエの岡田 春生さんが作り出す珠玉のスイーツは、しっかりしたコクとなめらかな味わいが特徴ながらも、ヘルシーなヴィーガン仕様なので、消化に負担がかかりにくくなっています。

4種類ものチョコレートを使って作られた「チョコレート・ヴィーガンロールケーキ」は、チョコ好きの方にはたまらない、絶品スイーツです。

くちどけの良いしっとりとしたスポンジに、濃厚なグラサージュチョコレート、ガナッシュとの相性も良くてチョコ好きの方にはたまらない美味しさに仕上がっています。

hal okadaの通販で、人気No.1の商品「チョコレート・ヴィーガンロールケーキ」お値段は￥4,320<税込み>です。

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2. 【PANA OGANIⅭ】ダークチョコレート4種

https://item.rakuten.co.jp/　　　　　　　　　　　　　　　　　　GIFT set ダークチョコ４種 ￥4,320<税込>

オーストラリアのメルボルン発「PANA OGANIⅭ」は、身体にも地球にもやさしいヴィーガンチョコレートです。

やわらかい食感と、濃厚なカカオ感が特徴的なチョコレートで、白砂糖の代わりにアガベネクターとココナッツネクターで甘味を出しています。

オーストラリア認定AⅭOオーガニックの厳しい基準を満たしているほか、ハラール認定やコーシャ認定、さらにはヴィーガン協会認証マークも取得している正真正銘のヴィーガンチョコレートです。

また、チョコレートのパッケージの接着には植物性ガムを使用するなど、自然環境への負担が少ないパッケージを採用しています。

さらに、パナ社はオーストラリアで植林活動も行っており、現在までに50,000本以上の木を植樹しているとか。

心にも体にも優しいチョコレートとして、世界中で親しまれているパナチョコを、バレンタインデーに家族や友人の方たちとシェアされてみてはいいかがでしょうか。

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