【医師監修】ビタミンCは美肌にどう関係する？ヴィーガンでも美肌を維持するには！第3弾

ビタミンCを多く含む食べ物とは？

ビタミンCと聞くと、直感的にレモンをイメージしませんか？

確かにレモンに含まれるビタミンCは多いのですが、そこまで量を取れるものではありません。

もちろんレモン汁をサラダにかけるなど、意識することは大切です。

しかし、他にもビタミンCが豊富な食材は沢山ありますので、それらを上手く組み合わせながら「高ビタミンC」な食卓を心がけてみてください。

なお、成人の推奨摂取量は1日当たり100㎎と言われています。

しかし、水溶性のビタミンのため、摂りすぎによる副作用はほとんどないと言われています。

ビタミンCが豊富な野菜

一つの野菜だけで1日に必要な摂取量を取ろうとするのは難しいですが、朝・昼・晩の3食に上手く組み合わせていくことで、バランスよい食事とともに、必要な栄養素も取り入れることができます。

• 芽キャベツ　110㎎
• 豆苗　79㎎
• ピーマン　79㎎
• にがうり　75㎎
• ほうれん草　60㎎
• さやえんどう　60㎎
• ブロッコリー　54㎎
• カリフラワー　53㎎

(どれも100g当たりのビタミン複合率)

ビタミンCが豊富な果物

美肌を維持するのに必要なビタミンCは、野菜だけで取り入れようと頑張るよりも、不足しがちな果物を食事に追加するだけで、必要なビタミンを補うことに繋がります。小さな意識改善が、大きな一歩に繋がっていきます。

• キウイ　140㎎
• すだち　110㎎
• レモン　100㎎
• 柿　70㎎
• いちご　62㎎
• オレンジ　60㎎

(どれも100g当たりのビタミン複合率)

まとめ：ビタミンCを上手く取り入れることが美肌維持のカギ！

ビタミンCを積極的に摂ることことが、美肌に繋がるということをご説明してきました。

さらには、アンチエイジング、免疫力UP、ストレス解消と良いことずくしのビタミンC。

少し意識をしてグリーンの食材を追加することや果物を積極的に食べることで、今までよりもビタミンCの摂取量を増やすことは簡単です。

また、ビタミンCはまとめて沢山取れば良いというものではなく、毎日少しずつ摂取することが推奨されています。体の中に貯蓄できる成分ではないためです。

毎日の食生活に、少しビタミンCを意識して取り入れることで、健康的な食事になるだけでなく、美肌効果も期待できてしまいます。

ヴィーガン・ベジタリアン食生活を実践している人は、お皿における野菜の割合が多いので、より美肌への近道をしていると言えるでしょう。