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オリエンタルヴィーガンとは?野菜の中でも「五葷」を避ける理由

皆さん、ヴィーガンといっても様々な種類のヴィーガンがあることをご存じでしょうか。今回は、中でも、『オリエンタルヴィーガン』と呼ばれる、ヴィーガンについて徹底解説していきたいと思います。 オリエンタルヴィーガンとは、五葷(ごくん)を
2020年09月26日

【都内】ヴィーガン商品を購入できるスーパー7選【東京23区内】

健康面や環境への配慮により、肉や魚・卵や乳製品などの、動物性食品を口にしないヴィーガンを実践する方が増えてきています。しかし、ヴィーガン・ベジタリアン用の製品や、食材を見つけるまでに、時間がかかってしまったり、専門店を発見しても、希望の商品
2020年10月10日

【レシピ】お家で作れる!ヴィーガンヨーグルトのレシピ7選

健康に様々な効果をもたらしてくれる、ヨーグルト。朝ごはんのメニューにもぴったりですし、料理やデザートなど、たくさんの用途で使えて、とても便利な食材でもありますよね。一般的には、牛乳で作られるヨーグルトですが、昨今では、豆乳やアーモンドミルク
2020年11月11日

ヴィーガンと環境問題|畜産業が地球温暖化に与える影響はどれくらい?

地球温暖化の原因とされる二酸化炭素(CO2)やメタンガスの排出は、畜産業によるものも大きく、特に牛から排出されるゲップ(メタンガス)は、強力な温暖化効果があるだけに深刻な問題となっています。そのため、畜産業による地球温暖化への影響を減らすた
2021年03月08日

ディズニー好き必見!東京ディズニーリゾートで行われているサステナブルな取り組み5選

さまざまな企業で地球環境に対する責任や活動が重視され始めている今、「夢と魔法の国」として親しまれている東京ディズニーリゾートでも、サステナブルな取り組みが、いたるところで行われています。意外と、パーク内を歩いているときに、気がつかなかったも
2021年05月03日

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