通販で買える！ヴィーガン対応のロースイーツ7選
植物性の原料を生のまま、あるいは低温調理して作られるロースイーツ。栄養価の高いロースイーツは、ヴィーガンにぴったりのスイーツでもあります。この記事で、通販で買えるヴィーガン対応のロースイーツをチェックしてみてください。
健康にも良いと注目を集めるロースイーツは、店舗に行かなくても通販で購入することが可能。
この記事では、通販で買えるヴィーガン向けのロースイーツを7つ取り上げます。
ロースイーツとは？
「ロースイーツ」という言葉を聞いたことはありますか？
ロースイーツとは、食材を生のまま使用するか、あるいは48℃以下で調理して作るローフードの一種です。
基本的に、スイーツの原材料には小麦粉や白砂糖、卵、バターが使われます。
また、焼いたり蒸し上げたりと、加熱調理するスイーツが多いですよね。
しかし、ロースイーツは植物性の食材を生で調理し、小麦粉・白砂糖はもちろん、卵やバターなどの乳製品を使用しないところが大きな特徴です。
さらに、はちみつやメープルシロップといった植物由来の甘味料を加えるか、素材そのものの甘みを活かして作られます。
加熱調理しないロースイーツなら、野菜や果物に含まれるビタミン、ミネラル、酵素を壊さずに摂取することが可能です。
自然な製法と栄養価の高さから、ロースイーツは健康志向の強まる現代社会において注目されているといえます。
ロースイーツとヴィーガン
ロースイーツは植物性素材と甘味料をベースに作られており、卵と乳製品は一切含みません。
ヴィーガンの方にとって、安心して食べられるスイーツといえるでしょう。
とりわけローヴィーガンを実践しているなら、ロースイーツによって食事の楽しみ方も一層広がります。
また、小麦粉を使わないロースイーツはグルテンフリーであり、アレルギーへの対応策としても有効です。
ヴィーガンやベジタリアン、さらに食事制限のある方は、ロースイーツで健康的なおやつの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
ローヴィーガンについては、こちらの記事で詳しく解説しています。
通販で買える！ヴィーガン対応のロースイーツ7選
1. Maple Raw（メイプルロー）
「Maple Raw（メイプルロー）」は、多彩な種類のローケーキを手作りしているロースイーツ専門店です。
原材料はオーガニックの素材から選び、無添加・無農薬といった安全性にもこだわっています。
チョコレートケーキにチーズケーキ、タルト、ザッハトルテなど、目移りしてしまうラインナップがロースイーツとしておいしく食べられるなんて、魅力的ですよね。
Maple Rawの通販サイトでは、さらにローチョコレートやロークッキーも注文できますよ。
東京都港区に実店舗を構えていましたが、区画整理のため、2022年10月末に閉店となりました。
今後の展開については、Instagramでも発信されていくそうです。
通販と併せて、新店舗の情報もリサーチしてみてください。
【Maple Raw（メイプルロー）】
公式サイト：Maple Raw
公式Instagram：@vegan_mapleraw
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