【2022年最新版】日本で買えるおすすめ大豆ミート7つを徹底比較【ソイミート】

2.【superfoods Japan】 大豆ミート　ミンチタイプ　ソフト仕上げ

とにかくコスパに驚愕..！

汎用性と使いやすさ、そして価格のお手頃感がスーパー魅力的な「superfoods Japan 大豆ミート ミンチタイプ ソフト仕上げ」です。

カレー、餃子、麻婆豆腐＆麻婆茄子、そぼろあんかけ、ミートソースなどなど…

この乾燥ソイミンチがあるだけで、お料理の幅が広がり、チャック付きの袋なので使いたい分だけ使うことができます。

評価は以下の通りです。

【superfoods Jpaan】大豆ミート ミンチ仕上げで作った料理をご紹介します。

お肉で作ると重たくなりがちなメニューも、ソイミートなら健康的なヘルシーメニューとしていただけます。

ヴィーガン料理のイメージとして、色鮮やかなサラダをイメージされている方も多いと思います。

ですが、大豆ミートの進化により、長年親しまれてきた肉肉しい一般的な家庭料理をより安く、早く、そして美味しく作れる時代がすでに来ています。

ちなみに、餃子のタネとして使うときは、タネとして使いやすくするために気持ち水分多めにお湯で戻しています。水分があったほうがジューシー感も増すので、おすすめですよ。

お肉のようなひき肉の粘り気はないので、ハンバーグやロールキャベツを作るには少し使い辛いかもしれません。

それでも、ささっと必要な分だけ出して使える経済的な魅力はダントツです。

また、ケトルで沸かしたお湯をかけて1分もせずに柔らかくなるので、ずぼら時短料理界のエースと言いたくなるほど大いに活躍してくれるソイミートです。

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3. アリサン　有機ジャックの豆ミート

根強い人気のアリサンのソイミート。

自然食やヴィーガンレストラン、カフェなどで店頭販売されているのを見かけたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。

アリサンのソイミートは有機大豆使用なので、安心安全のオーガニックソイミート。

手頃なお試しサイズで購入できるので、ソイミートを使ったお料理に初挑戦する方も購入しやすいサイズ感です。

評価は以下の通りです。

有機ジャックの豆ミートでスパイシーなほうれん草キーマカレーを作りました。

ヴィーガンライフで不足しがちな栄養である「鉄分」を補うためにぴったりのレシピです。

冬限定の栄養価が高い寒じめほうれん草をフードプロセッサーでみじん切りにし、ソイミートと炒めました。

細かめのミンチなので、色々なお料理に活用し易く、味も文句なしの美味しさです。

お肉好きさんも満足すること間違いなしです。

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