【2022年最新版】日本で買えるおすすめ大豆ミート7つを徹底比較【ソイミート】

7. グリーンカルチャー　冷凍ミンチ

思わず拍手をしてしまいました。

この商品が動物性原料不使用だと見抜ける方がいるのだろうか…と思わずため息が出てしまうほど、リアル。

味もさることながら、お肉の脂の食感や粘り気など、1つ前でご紹介したソミートと比べ、よりお肉に近いクオリティに仕上がっています。すごい。

ソイミートの大豆のにおいが気になる方、お湯で戻すのが面倒な方、脂の乗ったリアルな肉感を追求されている方におすすめです。

逆に、大豆感が好きな方や、従来の肉よりあっさりしたソイミートらしい食感が好きな方には合わないかもしれません。

グリーンカルチャーの冷凍ミンチを使って10分程度で作ったボロネーゼパスタです。

1パックで2~3人分のボロネーゼソースが作れました。

電子レンジ解凍よりも冷蔵庫解凍が推奨されていますが、レンジでも全然問題なく美味しくいただけます。

余ったボロネーゼソースは、ドリアに簡単リメイクできます。

ご飯の上に乗せ、さらにヴィーガンチーズをトッピング。トーストで3分ほど焼き色をつければ、あっという間にドリアの完成です。

今回はボロネーゼを作りましたが、グリーンミートならではのリアルな食感を活かし、ハンバーガーのパティも作ってみたいと思いました。

ヴィーガンジャンクフードを作るなら、1番相性が良いソイミートだと思います。

通販でも販売されていますが、公式サイトの定期便やキャンペーンなどを活用すると、1番お得にゲットできるかもしれません。

通販と併せてぜひチェックしてみてくださいね。

ご購入は公式グリーンミートから

徹底比較結果一覧

ご紹介した7つすべてのソイミートの評価結果の一覧表です。

気になるソイミートは見つかりましたか？

味に関しては、好みが分かれやすい項目ですので、ぜひ色々なソイミートを試してみてくださいね。

まとめ

忖度一切なしのソイミート徹底比較、お楽しみいただけましたでしょうか。

どの商品にも共通して言えるのは、「美味しくて便利！もう従来のお肉には戻れない」という感想です。

私は、ヴィーガニズムを実践する前から、お肉の脂っぽさでよく胃もたれしていました。

ですが、ヴィーガン料理やソイミートに出会ってからは胃の不調がなくなり、経済的で料理も時短できるようになり、QOL（生活の質）がかなりアップしたと実感しています。

また、今までニキビなどの肌荒れで悩んでいたのですが、いつの間にか「周囲から肌がキレイになったね！」と言われることが多くなったのも、お肉を食べなくなったことが関係しているのかな？と思っています（照）

美味しい、安い、時短、日持ちが長い、これからの食のスタンダードに大いになり得る代替肉「ソイミート」。

今回ご紹介した商品以外にも、海外をはじめ日本でも続々と登場しているので、ぜひワクワク楽しみながら食べてみてほしいです。

ご紹介した商品の感想や、皆さんのおすすめソイミートがあれば、ぜひツイッターなどで教えてくださいね。

皆さんの食事の選択肢が増え、日々の生活がより彩り豊かになりますように。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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