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アガベシロップとは?はちみつの代わりに使えるヴィーガン甘味料8選
アガベシロップは、数あるスーパーフードのうちの一つということをご存じでしょうか?食物繊維が豊富で、美容と健康に人気上昇中のアガベシロップ。 低温でも固まらないシロップなので、砂糖の代わりにいろいろな料理にアレンジできるとっても便利
プラントベースフード
2021年04月01日
大阪で買える!ヴィーガンのお土産5選(パプリカ食堂、アネトス、ひねもすぱん)
西日本最大の都市である大阪は、グルメや商人の街としても知られており、大阪の中心街には活気があふれ、たくさんの人たちでにぎわっています。近年、健康や動物愛護、環境への意識の高まりから、乳製品や卵を含む動物性由来の食品を一切摂取しないヴィーガン
ヴィーガン情報総合
2021年09月25日
美味しい料理&スイーツが楽しめる!神戸のヴィーガン&ベジタリアンカフェ7選
異文化な建物が立ち並び、お洒落な街として有名な神戸。実は、素敵なヴィーガンのカフェも、多数あることをご存知でしょうか?ヴィーガンカフェは、手軽に楽しめるので、「ヴィーガンに挑戦してみたい!」という初心者の方にも、実はおすすめです。 
プラントベースフード
2020年12月20日
皮・芯・種を活用してゴミを減らそう!意外と知らない野菜の可食部12選
野菜を食べる際、廃棄しがちな皮・芯・種などの部分…。その廃棄してしまいがちな部分にも、食べられる部分、すなわち可食部(かしょくぶ)はたくさんあります。意外と知らない野菜の可食部をご紹介しますので、可食部を増やして野菜を有効活用しましょう。今
プラントベースフード
2021年02月18日
ヴィーガン・プラントベースメニューが食べられるチェーン店まとめ7選
最近では、アメリカやヨーロッパを中心として、飲食業界におけるヴィーガンへの対応が進んでいます。このような海外の動きを受けて、日本でもヴィーガン向けのレストランやカフェが見かけられるようになりました。 もし店舗数の多いチェーン店でプ
ヴィーガン情報総合
2022年04月07日
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ヴィーガン情報総合
2023年11月12日
将来のパンデミックを防ぐために、現在の食習慣を見直さなければならない理由
ヴィーガン情報総合
2023年11月09日
最新の研究:結果ナッツを食べると身体だけじゃなく心も元気に!
ヴィーガン情報総合
2023年11月06日
サステナブルに旅行をしよう!環境にも自分にもやさしいトラベルプラン
ライフスタイル
2023年10月28日
ヴィーガンとベジタリアンが買う前に知っておきたい、パンに含まれる意外な動物由来原料とは?
ヴィーガン情報総合
2023年10月25日
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