特別なバレンタインデーに味わいたい、ヴィーガン対応の絶品チョコレート7選
100%植物由来の「ヴィーガンチョコレート」は、身体や自然環境にも優しいチョコレートです。バレンタインデーにオススメの、厳選されたヴィーガンチョコレートを7アイテム、ご紹介します。
6. 【st.palace】ヴィーガンチョコレートテリーヌ
「ヴィーガンチョコレートテリーヌ」は、野菜料理研究家のカノウ ユミコ氏と、鳥取にあるホテルセントパレスのパティシエによって生み出されました。
絹豆腐やてんさい糖などを材料に使用し、カカオの代わりにカシューナッツやココアパウダーを使うことで、濃厚でなめらかなくちどけに仕上がった絶品チョコテリーヌ。
バレンタイン期間中(2/10日まで)には、メッセージカードとオーナメント2つが、プレゼントとして同封されます。
モンドセレクション2022を受賞し、テレビ番組でも紹介されたこともあるヘルシーなスイーツ、ヴィーガンチョコテリーヌを、この機会にぜひご賞味くださいませ。
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7.【ローシク】オーガニックチョコレート ハイカカオ
北欧の国、エストニア原産の「ローシーク オーガニックチョコレート」は、ヴィーガン対応工場でのみ生産が許された、究極のヴィーガンチョコレートです。
選べるフレーバーは、全部で6種類、いずれも低糖質でヘルシーなものばかり。
中でも、ペルー原産のカカオ・クリオロをベースに、有機ココナッツパームシュガーや有機ヘーゼルナッツを使って作られた「ハイカカオ」は、カカオ率77%でありながら、口どけの良さが絶品。
甘すぎず、ワインやシャンパンなど、お酒との相性も抜群で、特別なバレンタインデーにぜひ、オススメしたい逸品です。
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まとめ
乳製品など、動物由来の食材を使用せずに作られたヴィーガンチョコレートは、ヘルシーで身体や自然環境にも優しいチョコレートです。
今年のバレンタインデーには、日頃お世話になっている大切な方や、頑張った自分へのご褒美として、ヴィーガンチョコレートをプレゼントされてみては、いかがでしょうか。
ハッピーキヌアヴィーガンメディアのこちらの記事も、ぜひご参考になさってください。
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