【医師監修】ビタミンCは美肌にどう関係する?ヴィーガンでも美肌を維持するには!第3弾

【医師監修】ビタミンCは美肌にどう関係する?ヴィーガンでも美肌を維持するには!第3弾

美肌を維持していくにはどのようなことを気を付ければ良いのでしょうか。研究結果をもとに、ビタミンCの働きや効果を検証の上で、生活に取り入れやすい食材をご紹介します。

ハッピーキヌア編集部
2021年09月03日
【医師監修】ビタミンCは美肌にどう関係する?ヴィーガンでも美肌を維持するには!第3弾

ビタミンCを多く含む食べ物とは?

ビタミンCを多く含む食べ物とは?

ビタミンCと聞くと、直感的にレモンをイメージしませんか?

確かにレモンに含まれるビタミンCは多いのですが、そこまで量を取れるものではありません。

もちろんレモン汁をサラダにかけるなど、意識することは大切です。

 

しかし、他にもビタミンCが豊富な食材は沢山ありますので、それらを上手く組み合わせながら「高ビタミンC」な食卓を心がけてみてください。

なお、成人の推奨摂取量は1日当たり100㎎と言われています

しかし、水溶性のビタミンのため、摂りすぎによる副作用はほとんどないと言われています。

 

ビタミンCが豊富な野菜

一つの野菜だけで1日に必要な摂取量を取ろうとするのは難しいですが、朝・昼・晩の3食に上手く組み合わせていくことで、バランスよい食事とともに、必要な栄養素も取り入れることができます

  • 芽キャベツ 110㎎
  • 豆苗 79㎎
  • ピーマン 79㎎
  • にがうり 75㎎
  • ほうれん草 60㎎
  • さやえんどう 60㎎
  • ブロッコリー 54㎎
  • カリフラワー 53㎎

(どれも100g当たりのビタミン複合率)

 

ビタミンCが豊富な果物

美肌を維持するのに必要なビタミンCは、野菜だけで取り入れようと頑張るよりも、不足しがちな果物を食事に追加するだけで、必要なビタミンを補うことに繋がります。小さな意識改善が、大きな一歩に繋がっていきます。

  • キウイ 140㎎
  • すだち 110㎎
  • レモン 100㎎
  • 柿 70㎎
  • いちご 62㎎
  • オレンジ 60㎎

(どれも100g当たりのビタミン複合率)

 

まとめ:ビタミンCを上手く取り入れることが美肌維持のカギ!

まとめ:ビタミンCを上手く取り入れることが美肌維持のカギ!

ビタミンCを積極的に摂ることことが、美肌に繋がるということをご説明してきました。

さらには、アンチエイジング、免疫力UP、ストレス解消と良いことずくしのビタミンC

 

少し意識をしてグリーンの食材を追加することや果物を積極的に食べることで、今までよりもビタミンCの摂取量を増やすことは簡単です。

また、ビタミンCはまとめて沢山取れば良いというものではなく、毎日少しずつ摂取することが推奨されています。体の中に貯蓄できる成分ではないためです。

 

毎日の食生活に、少しビタミンCを意識して取り入れることで、健康的な食事になるだけでなく、美肌効果も期待できてしまいます。

ヴィーガン・ベジタリアン食生活を実践している人は、お皿における野菜の割合が多いので、より美肌への近道をしていると言えるでしょう。

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