【ヴィーガン】美味しい手土産7選。アーモンドキャラメルサンド、フロランタン
ヴィーガンの方への手土産を選ぶのはなかなか難しい!ヴィーガンの方はもちろん、そうでない方でも絶対に喜ばれる美味しい手土産を7選ご紹介します。
3. 東京カンパネラ「ブラウン」
わずか、厚さ1.5mmのラングドシャを3層にし、間にホワイトチョコレートをサンド。
生地には全粒粉が練りこんであり、サクッとした食感が特徴です。
砂糖は、奄美諸島産のさとうきび100%の「素焚糖」(すだきとう)を使用。
こちらも東京駅改札内限定となります。
通常、黒糖やきび砂糖は、外国産のものが多いですが、素焚糖は100%奄美諸島産です。
また、乳製品不使用のホワイトチョコレートは、比較的珍しいものですね。
サクッとした生地とホワイトチョコレートの絶妙なハーモニーが絶品です。
【原材料】
小麦粉(国内製造)(薄力粉、全粒粉)、マーガリン、素焚糖、豆乳(大豆)、砂糖、和三盆、植物油脂、アーモンドプードル、デキストリン/香料、カロテン色素
価格は、8個入り1,200円、16個入り2,400円(税込)です。
4. DAUGHTER BOUTIQUE TOKYO「朝食用マフィン」
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小麦粉を使用せず、米粉ベースのグルテンフリーマフィン。
米粉の特徴である、もちもち感としっとりとした生地で、食感が楽しめます。
味は、いちご、バナナ、ブルーベリーの3種類。フレッシュフルーツを加工せずそのまま使用しているため、素材本来の風味と甘さをそのまま味わえます。
冷凍便での発送ですが、電子レンジで解凍することにより、温かく作り立てのような状態で味わうことができます。
また、一晩常温で自然解凍すると、しっとりとした食感で、電子レンジ解凍とは違った味わいを楽しめます。
実店舗もあり、浅草合羽橋道具街の近くに、2018年9月にオープンしています。こちらでは、作り立てを召し上がることができます。
その他マフィン以外にも、タルトやクッキー、ブラウニーやパウンドケーキなど、種類も豊富です。
ヴィーガン、そしてグルテンフリーのマフィンを扱うお店は少ないので、喜ばれること間違いないです。
価格は、6個入2,052円(税込)です。
ご購入はこちらから(DAUGHTER BOUTIQUE TOKYO 公式オンラインショップ)
DAUGHTER BOUTIQUE TOKYO 公式ホームページ
5. Courier「くるれ」
京都にあるヴィーガン・グルテンフリースイーツ専門店。
特別栽培の米粉、オーガニックの豆乳やメープルシロップなど厳選材料を使用しています。
商品名の「くるれ」は、フランス語で「色鮮やか(Colore)」を意味しています。
その名の通り、とても色鮮やかで見て楽しむこともできます。もちろん着色料は一切使用せず、素材を活かす特別な製法で作り上げています。
カカオやほうじ茶、ビーツやカラメルなどのフレーバーがあります。中でも「バタフライピー」というハーブティーを使用したケーキは美しいコバルトブルーが特徴です。
しっとりしているので、夏にはよく冷やすと、より美味しく召し上がることができます。
お店の方ご自身が体調を崩され、食生活を見直した結果、たどり着いたのがグルテンフリー・ヴィーガン。
健康志向の方でも、罪悪感を持たず心から楽しめます。
【原材料】
米粉、豆乳、メープルシロップ、アーモンド、ごま油、ラム酒、味醂、サイリウム(オオバコ)、天日塩 / ベーキングパウダー
(特定原材料に準ずる大豆、ごま、アーモンドを使用。アルミフリーベーキングパウダー以外の添加物は不使用。)
価格は、6個入り1,900円〜(税込)です。
ご購入はこちらから(クーリエ 公式オンラインショップ)