【健康】腸内細菌は植物性タンパク質が大好きであることが判明、新たな研究成果をもとに解説

植物性タンパク質を摂取して酪酸を増やそう

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腸内の免疫を保つのに必要な酪酸を増やすには、酪酸菌のエサとなる植物性タンパク質を摂取することが必要です。

栄養価の高い大豆やブロッコリー、プラントベースミートなどを意識して摂取し、腸内に酪酸菌を増やしましょう。

アレルギーやウィルスなどから体を守るためには、腸内フローラのバランスを整えることが大切なのです。

まとめ

ヒトの腸は、食物の栄養を吸収したり、毒素を便として排出する役割を持っています。

腸内には3つのタイプの腸内細菌が住んでいて、善玉菌が優勢になることで、免疫が上がり、健康な体が維持されます。

また、プラントベースミートや豆、野菜類に含まれる植物性タンパク質が、善玉菌のエサとなる「酪酸」を生み出し、腸内環境の改善に役立っていることが、最近の海外の研究で分かりました。

健康な体を保つためには腸内環境を整えることが重要です。

みなさんも、栄養価の高い、プラントベースミートを召し上がってみませんか。

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