ケトジェニックダイエットとは?
ケト(もしくはケトジェニック)ダイエットは、簡単にいうと、「糖質を制限し、脂質をたくさん摂る」ことです。
単なる糖質制限ではなく、脂質をしっかりと摂取することが、この食事法のポイントになります。
ケトダイエットの仕組み
普段、私たちは、ご飯、麺、パンなどの、糖質を主食としています。
ケトダイエットは、この糖質を制限します。
では、糖質を限りなく制限すると、体のなかでは、どういったことが起こるでしょうか?
体内に、糖質が入ってこなくなり、エネルギー源が枯渇すると、体脂肪を燃やし、エネルギー源にします。
脂肪を分解して、エネルギーに変換するときに、「ケトン体」ができます。
この、ケトン体を利用して体が動いている状態を、「ケトーシス」と呼びます。
つまり、ケトーシス状態を維持するための仕組みを維持するための食事法を、「ケトジェニック」と呼んでいます。
ケトーシス状態が、エネルギー代謝のベースになることで、体脂肪も代謝しやすい体になる、という理論です。
ケトダイエットのメリット
メリットは、体をケトーシスに持ち込めば、減量効果が、短期間で見えることです。
さらに、脂肪をエネルギー源とするので、体脂肪率を減らす効果が期待できます。
また、脂質とたんぱく質を多く、糖質を極限まで減らすことでも、メリットを感じる方がいらっしゃいます。
それは、食事による血糖値の上下動が少なくなることです。
食後の睡魔などに悩まされていた方は、ケトを実施すると、それが解消されることもあります。
血糖値の大きな動きがないということは、空腹を感じにくくなるという利点もありますね。
そして、なにより、肉や魚、脂が好きな方には、好きなものを制限しなくていいのです。
このように、ケトダイエットは、ダイエットにありがちなストレスが少ないというメリットがあります。