【埼玉県】大宮のヴィーガンフレンドリーなレストラン＆カフェ7選
埼玉県の大宮駅周辺には、個性豊かなヴィーガンカフェ、ヴィーガンメニューをいただけるレストランがあります。初詣や、観光で訪れた際には、ぜひ、立ち寄ってみては？
3. いやしろ 大宮氷川参道カフェ
日本一、長い参道である、氷川参道。
その参道にあるカフェが、いやしろです。
食べ歩きしたい、やさしい素材でつくられた「ホッシー君焼き」
こちらは、名物「ホッシー君焼き」です。
あんこのほか、チーズ、クリームの味がありますが、ヴィーガンの方には、こちらのあんこですね。
小麦粉不使用の生地は、玄米粉と、米粉を使用しています。
白砂糖ではなく、てんさい糖を使用するなど、小さいひとつのなかに、こだわりがたくさんあります。
ホッシー君とは？いやしろカフェの特色
「ホッシー君」は、「亀の子クラブ」という、福祉団体の、キャラクターです。
上記のように、いやしろカフェは、学校にいけない子どもたちをサポートしつつ、社会との繋がる機会の場にもなっています。
それは、ヴィーガンだから、ということに関わらず、SDGsの観点からも、同じ人としても、よい取り組みですよね。
軽食は、こちらがおすすめ
軽食も、いろいろなメニューがあります。
おすすめは、こちらの、「焼きおにぎり玄米定食」です。
私たちが、よく見かける、焼きおにぎりとは、見た目が少し違います。
おにぎりの表面には、お星さまの形が見えます。
見るからにカリッとして、おいしそうですよね。
一緒にいただくお味噌汁も、これからの寒い季節に嬉しい一品です。
こちらのお米は、「見沼田んぼ」で収穫されたものだそうです。
いやしろのメニューは、どれも、見沼代用水の恵みを受けた、お米や野菜を、ふんだんに盛り込んでいます。
大宮氷川神社にお越しの際は、ぜひ、いやしろで、足休めしていきませんか？
【いやしろ】
住所：〒330-0843 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町3丁目48−１
電話：048-715-0623
営業時間：11:00-15:00
休業日：月曜日、木曜日
ホームページ：いやしろ 大宮氷川参道カフェ
参考記事：見沼田んぼのホームページ
4. 和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店
みなさん、ラーメンは、お好きですか？
大宮駅の東口、ラーメン店も数多く立ち並ぶエリアに、和風楽麺 四代目ひのでや はあります。
こちらは、蓮田で130年からの歴史を持つ「日の出家」の、四代目が「四代目ひのでや」として復刻したお店の、2号店です。
大宮店は、サンフランシスコ店の味を継承
そして、単なる2号店としての立ち位置ではありません。
蓮田本店のほか、サンフランシスコにも2店舗、お店があります。
サンフランシスコ店の味を、日本に持ち帰り、その味を活かしながらアレンジを加えたラインナップです。
サンフランシスコ店で、大人気なのが、「禅ラーメン」です。
ヴィーガンの方が多い、サンフランシスコで、人気を得るということは、本当においしいヴィーガンラーメンという証拠になります。
大宮店のヴィーガンラーメン「豆乳ベジラーメン」
この、禅ラーメンを、大宮店独自にアレンジしたものが、ご紹介する「豆乳ベジラーメン」です。
豆乳ベジラーメンには、専用の麺「ホウレン草麺」を使用しています。
コクのある、クリーミーなスープに、ホウレン草麺が、よく合います。
トッピングも、すべてがヴィーガン仕様のラーメン。
さらに、追加トッピングで、メンマや海苔などを、さらに追加することもできます。
「野菜6点盛り」が、ボリュームも増え、たっぷりの野菜を摂ることができて、おすすめです。
【和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店】
住所：〒330-0846 埼玉県さいたま市大宮区大門町3丁目95
電話：048-716-2776
営業時間：11:00-15:00 , 17:00-21:00（ホームページの情報です）
休業日：水曜日
ホームページ：和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店
フェイスブック： 四代目ひのでや大宮店
インスタグラム：@hinodeya.japan
運営企業：
