ダイエットにも効果あり？！プラントベースって何？
話題のプラントベースダイエット！そもそもプラントベースとは何なのか、そのメリット・困難なポイント、そして改善ポイントをご紹介します。
ハッピーキヌア編集部
2020年11月05日
プラントベースダイエットの困難なポイント
1. たんぱく質の摂取に気をつける
野菜のなかでも、特に豆類やナッツ類は、多くのたんぱく質を含みます。
しかしながら、動物性たんぱく質の代表格である、お肉メニューの生活に慣れていると、プラントベースのメニューに悩んでしまうことでしょう。
栄養面も何も考えずに、とりあえず野菜を使えばいい！という食事法では、たんぱく質を何から摂ればいいのかわからない！という状態になりかねません。
野菜だけでも、もちろんたんぱく質を摂取することは十分に可能ですので、たんぱく質を豊富に含む野菜を適切に取り入れて、健康的な食事を意識しましょう。
植物性タンパク質が豊富な食品については、ぜひこちらの記事を参考にしてください。
ヴィーガン必見!たんぱく質が多く含まれる植物性食品【保存版】
また、必須脂肪酸であるオメガ3の摂取も意識しましょう。
2. 加工食品に頼りすぎるとコストがかかることもある
プラントベースダイエットのメリットで、食費のコストが抑えられる、とお伝えしました。
しかし、ついつい便利な、プラントベースの加工食品ばかりに頼りすぎると、逆にコストがかかる可能性があります。
加工食品ばかりに頼らず、野菜本来の味を楽しめるような料理を、手作りするのもいいですね。
もし、レシピ本を探しているのであれば、こちらの記事を参考にしてください。ヴィーガンレシピ本ですので、プラントベースダイエットにも最適です！
まとめ
プラントベースダイエットは、フレキシブルで、誰でも気軽にはじめられる、とても魅力的な食事法です。
正しい栄養バランスを知ったうえで実践すれば、健康的な体づくりが、ダイエットにつながる可能性はあるでしょう。
