【ヴィーガンダイエット】菜食を取り入れることで1ヶ月5kgの減量も可能に？詳細を解説

ヴィーガンは健康的な身体をキープすることが必須のセレブや有名アスリートも多く実践していますよね。

世界的な歌手、ビヨンセがヴィーガンダイエットに挑戦し、30キロ減量したことは大きな話題を呼びました。

今回は、ヴィーガンダイエットについて解説していきます。

ヴィーガンダイエットとは何か、ヴィーガンダイエットの減量効果、行う際の注意点などをまとめてご紹介します。

ヴィーガンダイエットとは

まず、「ヴィーガンダイエット」は、ヴィーガン食のことを指します。

日本では「ダイエット」という単語は主に「減量する」という意味で使われますが、本来は「日々の食事・食べ物」を指す言葉です。

具体的にいうと、ヴィーガンダイエットとは、肉（魚、甲殻類、昆虫を含む）、乳製品、卵、はちみつなど全ての動物性食品を避け、植物性食品のみを口にする食事のことです。

参考：The Vegan Society “Definition of veganism”

（そもそもヴィーガンとは何か、ベジタリアンとの違いは何か、といったことに関してはこちらの記事を併せてご覧ください。）

ヴィーガンダイエットは健康だけではなく、環境保護や動物愛護も目的としているので、ダイエットを目的に生み出された食事のスタイルではありません。

ですが、健康上の理由でヴィーガンを実践する人は多く、実際に減量に効果があるということもわかっています。

以下、ヴィーガンダイエットの減量効果について解説していきます。