動物性清澄剤不使用のおすすめヴィーガンワイン10選

動物性清澄剤不使用のおすすめヴィーガンワイン10選

おうちで楽しみたい!おすすめヴィーガンワインを10選ご紹介します。そもそもヴィーガンワインとは何なのかも解説。動物性不使用なだけでなく、エシカルな取り組みをしている醸造所も多いのです。

ハッピーキヌア編集部
2020年11月24日

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動物性清澄剤不使用のおすすめヴィーガンワイン10選

ヴィーガンとは、環境保護・動物愛護などの観点から、動物由来の素材を避けた生活、またはその思想のことをさします。

ヴィーガンを実践する方は、様々な理由のもと、自分の価値観に合わせて実践しています。

 

今回は、「ヴィーガンワイン」とはどんなワインなのかについて解説します。

また、おすすめのヴィーガンワインもご紹介していきます!

 

ヴィーガンワインとは?

ヴィーガンワイン」とは、動物性食材を使用していないワインのことです。

ワインの原料はブドウだけなので、なぜ「ヴィーガンワイン」が存在するのかと、不思議に思う方もいるかもしれません。

 

実は、ワインの精製時に、清澄剤(せいちょうざい)などに動物由来の材料が使われることがあるのです。

清澄剤とは、粗く説明すると、ワインの濁りを素早く取るために使われるもの。

白ワインには、魚の浮き袋やゼラチンが、赤ワインには、卵白など、動物性素材が主に使われます。

それらを使用しないで造られたワインが、ヴィーガンワインです。

 

「ヴィーガンワイン(ヴィーガンフレンドリーワインとも)」は、ヴィーガンの方向けだと思われがちですが、食の多様化が進む現代人のライフスタイルにも合わせたものになっています。

ノン・ヴィーガンの人や菜食中心の食事に挑戦してみたいなと思っている人にもオススメです。

 

おすすめヴィーガンワイン10選

1. テンポーレ ヘネラシオン 20/ガルナッチャ

テンポーレ ヘネラシオン 20/ガルナッチャ」はスペイン産オーガニックワイン。

濃いチェリーの味と香りが特徴で、とてもエレガントな気分になります。

 

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2. レ・カルリーネ ヴェルドゥッツォ

レ・カルリーネ ヴェルドゥッツォ」は、ほんのり甘口で爽やかなイタリアのヴィーガンワイン。

デザートと一緒に飲んでもぴったりです。

 

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3. ピッツォラート ヒーロー ロッソ

ピッツォラート ヒーロー ロッソ」こちらもイタリアのヴィーガンワイン。

スミレの華やかな香りがする赤ワインです。パスタなどのお食事とも一緒に飲みたいですね。

 

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4. カバレッロ ホーベン

カバレッロ(カバレロ) ホーベン」はスペインのヴィーガンワインです。

カシスやブラックオリーブとともに、スパイスやチョコレート香りも含まれる豊かな味。

力強い風味でありつつも、全体の調和がとれています。

 

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5. カミーノ ブランコ アイレン

カミーノシリーズの一つ「カミーノ ブランコ アイレン」はスペイン産のヴィーガンワイン。

スペインで多く生産されている「アイレン」と呼ばれる白ブドウが使用されています。

爽やかな酸味が特徴のワインです。

 

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ハッピーキヌア編集部
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