通販で買える!ヴィーガンチーズ6選まとめ(豆乳・ココナッツオイルベースなど)

通販で買える!ヴィーガンチーズ6選まとめ(豆乳・ココナッツオイルベースなど)

近年では、植物性食材からできた「ヴィーガンチーズ」が多数登場しています。本記事では、ヴィーガンチーズについての説明から、通販で購入できるおすすめ商品をご紹介いたします。知れば、ヴィーガンチーズを食べたくなること間違いなし。

ハッピーキヌア編集部
2022年02月18日
 

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通販で買える!ヴィーガンチーズ6選まとめ(豆乳・ココナッツオイルベースなど)
ヴィーガンスタイルの食生活を送る上で、肉、魚、を控えるのはご存知の方も多いかもしれませんが、この時忘れてはならないのが、「チーズ」を始めとする乳製品です。

おかずの一品や、料理のアクセントとして、チーズを使用していた方にとっては、ヴィーガンというライフスタイルを送っていても、我慢せずに楽しみたいアイテムでもあります。

 

近年では、そんな需要に応えるべく、沢山の種類のヴィーガンチーズが販売されているのをご存知でしょうか。

 

本記事では、通販で購入できる、ヴィーガンチーズについてご紹介します。

ヴィーガン対応オプションを楽しんでいきましょう。

 

ヴィーガンチーズとは

チーズのクローズアップ写真

通常のチーズは、牛や羊などの家畜から得られる乳を原料としています。

一方、家畜の乳を使用せず、植物性食材のみで作られたものを「ヴィーガンチーズ」と言います。

 

代表的なヴィーガンチーズの原材料は、

  • 豆乳
  • 豆腐
  • ココナッツオイル

などです。

 

植物性のたんぱく質を補えるだけでなく、動物性のチーズと比較すると、低カロリーなのもヴィーガンチーズの魅力です。

昨今では、スーパーや通販などで、ヴィーガンの方も安心して楽しめるヴィーガンチーズは多数登場しています。

 

おすすめ!通販で買えるヴィーガンチーズ7選

1. 豆乳で作ったまるでチーズ(TERRA FOODS

低脂肪豆乳で作られた自然な旨味のヴィーガンチーズ。

お好みの形にカットして使用できます。また加熱すると、とろけるチーズになるので、ピザやトーストなど使用用途が広がります。

牛乳由来チーズと比べ、コレステロールは99.9%カット。更にグルテンフリーなので、ダイエット中や健康に気を遣う方にもおすすめのヴィーガンチーズです。

ご購入はこちらから。(TERRA FOODS)

 

2. 私のヴィーガンシュレッド(マリンフード

植物由来の原料をベースに作った、細切りされている、とろけるチーズ。

ピザトースト、グラタン等の加熱料理に使用できます。

動物性原料を一切使用しないだけでなく、28品目のアレルゲン原料も不使用。

ゴーダチーズと比較して、コレステロールは99%以上カットされているので、カロリーが気になる方にもおすすめします。

ご購入はこちらから。(楽天)

 

3. 植物生まれのシュレッド モッツァレラタイプ(ビオライフ

ココナッツオイルを使用した、とろけるチーズ。

健康食品としても近年注目されているココナッツオイルは、バターの代替品としてヴィーガンの方も使用できるアイテムです。

 

ココナッツオイルを原材料にするヴィーガンチーズは、まろやかな味わいで、ピザやグラタンをはじめ、どんなお料理にも使用できます。

 

同シリーズで、チェダータイプも販売されています。

ご購入はこちらから。(アマゾン)


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ハッピーキヌア編集部
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