グルテンフリーのメリット、健康への影響や実践している芸能人とは？
健康への意識が強い人たちが今注目しているグルテンフリーという食生活をご存じでしょうか。今回は話題のグルテンフリーについて、メリットデメリットや実践している有名人までご紹介いたします。
長澤まさみ
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グルテンフリー生活をしている芸能人の中でも有名なのが、女優の長澤まさみさんです。
すらっとした長くて細い足が印象的な美しいスタイルを持つ彼女も5年以上もグルテンフリーを取り入れた生活をしています。
番組の手土産として、米粉でできたグルテンフリーの食パンを持ってきて話題になったこともありました。
長澤さんはグルテンを避けたほうが調子がいいらしく、小麦でできたものをなるべく避ける緩い制限のセミグルテンフリーを長く続けているそうです。
彼女はストイックに小麦粉をすべて避けているわけではなく、主食だけグルテンフリーにするなどしています。
日常で無理のない程度な制限が、グルテンフリーを長く続けていられる秘訣でしょう。
大谷翔平
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今年の流行語大賞にもノミネートされた「二刀流」で世界中から注目されている大谷翔平選手。
自分にストイックな彼もグルテンフリー生活を始めたといいます。
打っては投げての大活躍だった大谷選手ですが、その成功の裏には食生活の変化があるのではないかと報じている所もありました。
血液検査によって自分に合った食べ物の方向を調べて、今シーズンはそれに合った食事を始めたと語っています。
その結果から大好きだったオムレツやグルテンなどを食べるのをやめたそうです。
ミランダ・カー
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グルテンフリーは海外でも注目を浴びていて、世界的スーパーモデルでもあるミランダ・カーさんもその一人です。
彼女は80/20ルールという8割は健康にいいもの、2割は自分の好きなものを食べるという食生活を行っています。
そんなミランダさんの食生活に関するコメントの中で、自分へのご褒美にグルテンフリーのマフィンを焼いて食べているといっていました。
また彼女は自分の分だけではなく、息子さんにもグルテンフリーのケーキなどを作ってあげているそうです。
手作りのグルテンフリー料理が、日本でも大人気なミランダさんの美貌の秘密なのかもしれません。
まとめ
今回は世界的に注目されている新しい食生活であるグルテンフリーについてご紹介しました。
もしかしたら今まで悩んでいた原因不明の体調不良は、グルテンのせいかもしれません。
まずは1週間程度グルテンをとるのを避けてみて、自分の体調を振り返ってみましょう。
グルテンが自分に合わないのか、大丈夫なのかがわかるはずです。
もしグルテンフリーの食品についてご興味があるのであればこちらの記事もご覧ください。
